土豆牛肉泥的做法

　　牛肉是铁元素的来源，可以帮助宝宝补铁;牛肉是极富蛋白质和营养的食物，经常吃能够增强免疫力，冬天吃牛肉还能预防寒冷呢。土豆搭配牛肉一直都深受人们的欢迎，爽嫩韧劲的牛肉加上粉滑软绵的土豆，荤素搭配再合适不过了。那么，土豆牛肉泥的做法是什么呢?

土豆牛肉泥的做法

　　做法一：

　　食材：土豆300g、卤牛肉80g、韭菜30g、小葱几个、黑芝麻适量、十三香适量、花椒面适量

　　步骤：

　　1.提前将原料准备好，牛肉提前卤好(没有卤牛肉也没有关系，原味土豆也很美味)

　　2.土豆去皮切成块放入锅内蒸熟放凉待用。

　　3.将蒸熟的土豆放入碗内捣碎成泥待用。

　　4.锅内放少许油烧热，放入葱花炒香后，下土豆泥、十三香、花椒面翻炒均匀，临出锅前下韭菜粒、牛肉粒翻炒均匀，放适量盐调味。

　　5.出锅后搓成球形(为了美观)，撒上少许黑芝麻即可食用。

　　做法二：

　　食材：土豆、牛肉糜、洋葱、大葱、月桂叶、牛奶、辣椒酱、黄油、盐、蔬菜精、番茄沙司

　　步骤：

　　1. 大火把锅烧热，不下油，放入牛肉糜，略为翻炒至牛肉变色。盛出，沥干油。

　　2. 洋葱、大蒜、大葱(可省)切碎，下油，大火翻炒至闻到洋葱的香味。不用盛出。

　　3. 在锅中倒入翻炒过的牛肉糜。

　　4. 加入大量辣酱油、少量番茄沙司、少量水，翻炒。

　　5. 最后撒入少量面粉(干淀粉)勾芡。

　　6. 出锅，盛入烤盘，加入一片月桂树叶(可省)。

　　7. 盖上盖子或者用锡纸封住烤盘，放入(电)烤箱，200摄氏度30分钟。

　　8. 从烤箱中取出烤盘，从牛肉糜中找出月桂树叶丢弃。

宝宝几个月大可以吃辅食呢

　　首先，观察宝宝是否做好吃辅食的准备没有。比如没有支撑可以自己坐直，通常6个月的婴儿是可以做到这点的，因为这时能更加安全吞咽食物;还有就是宝宝对辅食很渴望，比如在别人吃东西的时候会表现出浓烈的兴趣或者是流口水。

　　其次，不能太早或太晚吃辅食，两者都有一定危害。6个月以下的婴儿，消化系统有待发育，肠胃功能还很弱，很多食物消化不了。一旦辅食被细菌污染，就可能会引起腹泻。太晚吃辅食也不行。宝宝有可能缺乏某种营养物质，光靠奶粉是完全应付不了的。

　　喂养方式需温柔，现实中，很多妈妈们在喂养宝宝的时候，总是选择比较粗暴的方式。当宝宝拒绝食物的时候会哭闹，可是妈妈们会选择在宝宝面前晃动勺子让他们吃食物，这样自然会引起宝宝抵触情绪。所以，平时妈妈们可以给宝宝做一些手指食物好方便抓取，这样也可以增强对食物的兴趣。