鸡蛋肉泥汤做法

　　鸡蛋与鲜肉都富含蛋白质，能为人体成长提供营养。很多宝宝到了一周岁的时候就会食用鸡蛋与鲜肉了。而由于宝宝的咀嚼能力低，消化能力也比较弱，所以很多父母会将鲜肉做成肉泥，用肉泥和鸡蛋为宝宝制作鸡蛋肉泥汤。那么一起来看看鸡蛋肉泥汤做法吧。

鸡蛋肉泥汤做法

　　做法一：用料：鸡蛋 1只、猪肉一小块、红参片 4片、盐少许、鸡精少许。做法：将蛋黄蛋清分离，放入两个小碗备用。猪肉剁成肉泥，加入蛋清拌匀。将肉泥平铺入炖盅底部，肉泥中间挖一个小洞，放入准备好的蛋黄。在蛋黄上盖上肉泥。炖盅加水放入四片红参(没有红参可根据喜好加枸杞等调味)。锅里加水放入炖盅隔水蒸。大火将水烧开后转小火蒸一个半小时即可。加入盐、鸡精调味。炖一两个小时就可以了。

　　做法二：用料：瘦肉一块、盐适量、地瓜淀粉适量、鸡蛋 1个。做法步骤：瘦肉先切小块，方便剁成泥。剁成稍粗的样子。加入地瓜淀粉，也可以是玉米淀粉或者生粉，粉状细一点比较好操作。卖力的剁它，剁越久越细腻，越好吃。加一点点盐和打一个蛋清，加几滴油，上手抓匀。炖盅里放入肉泥，鸡蛋，清水。炖熟即可。

　　肉泥鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

几个月婴儿可以吃辅食

　　 足月的婴儿六个月以后的婴儿可以添加辅食，如果是早产儿的话要更长时间，添加辅食，需要宝宝有自然的消化和吸收能力。足月儿在四个月以后才会发育和分泌分解食物的酶，比如淀粉酶以及其他胰酶等，所以不能过早的添加辅食。给婴儿添加辅食，目的就是要让婴儿补到更需要的营养，到了六个月以后，婴儿的活动量开始加大，身体也开始发育，如果是靠母乳或是奶制品已经不能够满足于婴儿身体所需要的营养，这个时候就必须要给婴儿添加更多的营养。

　　宝宝在足够月龄后，就可以慢慢添加辅食，一般是在六个月后。开始的时候，添加辅食要单一点，比如米糊、米粥，看看宝宝有无异常。之后逐渐增加一两样，比如蔬菜泥、水果泥和蛋黄。再大一点给宝宝吃一些肉泥，补充营养。要注意的一点是，辅食不要加入调味品。