|
父母在给孩子做辅食肉泥的时候一般都会做比较多的量，将其保存三到五天，然而将辅食肉泥放在冰箱里的时候，肉泥一般都会冻在一起成软团，这样的话要食用前解冻起来比较麻烦。那么怎么要肉泥不冻在一起呢？一起来看看相关的问题。 怎么要肉泥不冻在一起大块并不能从冰箱取出的话，把冰箱插头取下，冰箱门打开，过一段时间即可分开，可以取出的，取出放置一段时间也可以分开，小块的话，取出放冷水中过一段时间也可分开。建议今后存放时，用保鲜袋一餐一袋存放起来就不会出现上面的现象了。 肉类辅食。自制肉泥冷藏后，保质期最长3天。做好的肉泥分小份装入密封食品袋或保鲜盒中，放入冷冻室保存，解冻方式同蔬果酱。不同的肉类保存时间也不同鱼类：冷藏2天；絲90~180天。牛肉/猪肉：冷藏1~2天；冷冻90天。肉排：冷藏2~3天；冷冻270天。鸡肉：冷藏2~3天；冷冻360天。市售肉泥打开后，最多冷藏存放3天。市售肉泥多混合有植物蛋白，所以打开后要尽快吃完，吃不完的最多可在冰箱存放3天，3天后建议丟弃。不可将未吃完肉泥放入冷冻室，因为再次解冻后，口感会大不如从前。 还有，高汤类辅食冷冻保存时间，最长6个月。具体保存方法是：把汤晾凉之后，倒入冻冰块用的方盒子里，进行冷冻。高汤冷冻成冰块状之后，放到一个密封盒/袋中，放入冰箱冷冻保存，每次给宝宝做辅食的时候，取出一块加到饭里，会使饭菜更鲜香。 母乳放冰箱冷冻室温保存：初乳（产后6天之内挤出的奶）——27–32摄氏度室温内可保存12个小时，成熟母乳（产后6天以后挤出的奶）——15摄氏度室温内可保存24小时19–22摄氏度室温内可保存10小时25摄氏度室温内可保存6小时冰箱冷藏室保存：0–4摄氏度冷藏可保存8天。 冷冻保存：母乳冷冻保存与冷冻箱的情况有关——如果是冰箱冷藏室里边带有的小冷冻盒，保存期为两周；如果是和冷藏室分开的冷冻室，但是经常开关门拿取物品，保存期为3-4个月；如果是深度冷冻室，温度保持在0度以下，并不经常开门，则保存期长达6个月以上。母乳冷冻最好使用适宜冷冻的、密封良好的塑料制品，其次为玻璃制品，最好不用金属制品，这是因为母乳中的活性因子会附着在玻璃或金属上，从而降低母乳的养分。储存过的母乳会分解，看上去有点发蓝、发黄或者发棕色，这都是正常的。冷冻的母乳在解冻时，应该先用冷水冲洗密封袋，逐渐加入热水，直至母乳完全解冻并升至适宜哺喂的温度。不要将母乳直接用炉火或者微波炉加热，这样会破坏母乳中的养分。 |