猪肉泥是蒸还是煮

　　大家应该都听说过“肉泥”这一食物，这是小孩子的常见辅食种类。肉泥比较容易制作，同时也含有营养，是很多家长的辅食首选。不过，即使心里想做，但是手却不会做。比如，猪肉泥的做法是很多家长不清楚的。那么，猪肉泥是蒸还是煮呢?

猪肉泥是蒸还是煮

　　猪肉泥是蒸的好。宝宝吃的肉泥最好是煮煮的软烂为主，煮，因为肉是本就比较难吸收如果在煮的。比较不烂的话宝宝。不容易嚼碎，而且更不容易消化。

　　因为肉类需要咀嚼，所以，小宝宝们一般对肉类的接触都比较少，然而，肉类的某些营养是其他事物所不能代替的，适量给小宝宝们食用一点肉类有好处。把肉做成成肉泥，小宝宝们就能品味到美味的肉了!

　　1、先将瘦肉用刀背拍松(这样可使蒸出的肉更嫩)，然后剁成肉泥，葱，姜，蒜剁成末。

　　2、加入酱油，料酒(料酒可以去腥味，但在烹调的过程中会挥发，所以不用担心有酒精对宝宝不好)，生粉(可以使肉更嫩)各少许，将材料搅拌均匀。

　　3、文火蒸7-8分钟(时间视份量而定)，也可以在蒸米饭时，放在电饭褒里一起蒸，这样既省时又省力。

　　做肉泥最好是先煮熟然后再搅碎，煮熟了之后的肉放到搅拌机里面搅，才会更加细腻可口，且也不会发硬，更适合小孩吃。一般直接将肉在冷水锅里煮到变色，然后放到搅拌机里面搅成肉泥就可以了。

9个多月宝宝不吃辅食怎么办

　　9个多月宝宝不吃辅食，家长需要多多引导，具体的引导可以从宝宝吃饭的环境入手。为宝宝营造一个好的用餐环境，需要在宝宝吃辅食的时候给宝宝准备一个喜欢的餐具，这样宝宝会对餐具感兴趣，也会渐渐喜欢上吃辅食的。

　　在宝宝吃辅食的时候，不要逗弄宝宝，或者给宝宝看电视等，注意这些有助于培养9个多月宝宝好的用餐习惯。这样宝宝的注意力会集中在食物上面，变得对辅食感兴趣。引导宝宝爱上辅食，还需要从限制喝奶做起，限制喝奶并不是不给宝宝喝奶，指的是在固定的时间才给宝宝喝。

　　宝宝开始长牙之后就不再喜欢流质性的食物，而喜欢吃固体食物，所以必须要根据宝宝的成长变化，来给宝宝添加辅食，当宝宝不喜欢吃的时候就给宝宝换一样。