小宝宝的辅食猪肉泥怎么弄

　　宝宝的身体发育速度慢下来之后，家长就要考虑给他添加辅食了，因为单纯喝奶粉显然满足不了身体的需要，辅食可以是蔬菜、水果或者肉类，宝妈在制作肉类的时候，一定要打成肉泥，这样更好入口，那么小宝宝的辅食猪肉泥怎么弄?

小宝宝的辅食猪肉泥怎么弄

　　1.食材准备：猪肉/牛肉/鸡肉等家里常吃的畜禽肉均可。鱼肉纤维不像畜禽肉那样紧密，容易碎散，对打泥工具的要求不高。

　　2.打泥工具准备：料理棒、专门加工熟食的刀具和砧板、研磨碗(根据实际需求选一种)

　　3.清理食材：去除肉上的白色腱膜，并用流动的清水清洗干净，再将肉切成丁。(可准备2片姜片用于去腥)

　　4.烹饪食材：水煮肉丁时，将肉丁和姜片冷水入锅，煮至水开后，撇除浮沫，继续煮10~15分钟。水蒸肉丁时，将肉丁冷水入锅，水开后蒸15分钟即可。

　　5.打碎食材：将熟肉丁取出，加入适量温开水，用料理棒打成泥，或直接放在砧板上剁成糊(相对费时费力)。如果是鱼肉，可用研磨碗捣碎。

　　喂养猪肉泥的常见问题

　　1.最开始加上肉制品时，建议挑选生猪肉或鸡脯肉，由于他们不容易造成皮肤过敏。

　　2.为避免 小孩消化不良，一开始最好是只喂养一种猪肉泥，待其融入后再拆换其他。

　　3.以便让沒有咬合工作能力的小宝宝尽快消化吸收猪肉泥中的营养成分，猪肉泥越发细致越好，而家庭手工制做的猪肉泥不足细致，不宜小宝宝服用，因此父母们最好是去选购小宝宝专用型的猪肉泥。

辅食里脊肉泥怎么做

　　1、将新鲜猪里脊肉手撕成丝，清水浸泡。 2、冷水下锅，焯掉杂质，水开为止，再取出肉丝，用凉白开浸泡。 3、肉丝加少许纯水，用机器打成肉泥即可。 4、如需保存，先将肉泥装入适当容器,密封冰冻，几小时之后取出块状成品，封袋保存。

　　选择肉的时候，要注意不同的肉要选不同的部位，家畜最好的部位是软韧适中，易熟的小里脊，家禽最好的部位是骨少肉多且鲜嫩无比的胸脯肉。 如何能让宝宝那挑剔的小嘴接受肉食呢?有几个开胃的方法，准能让宝宝爱上吃肉。 首先是肉类在烹饪之前，需要将切好的肉里的血水浸泡出来，去掉这些腥味，在烹饪过程中往锅里加入少许山楂，掩盖住肉腥味，软化肉块，出锅摆盘时，底盘铺满青菜，挤几片柠檬片的汁在肉上。 这样的肉就完全没有宝宝讨厌的肉腥味了，并且酸甜可口的肉能提高宝宝的食欲，轻松解决宝宝不爱吃肉的问题。