坐月子鸡汤怎么炖最有营养

　　由于鸡汤里富含丰富的营养成分以及蛋白质，所以很多在坐月子期间的产妇都会在坐月子期间喝鸡汤。甚至还有一些坐月子的女性，会选择最有营养的搭配方法，从而使鸡汤发挥最佳的营养价值。那么坐月子鸡汤怎么炖最有营养呢?下面由小编为你解答。

坐月子鸡汤怎么炖最有营养

　　女性在生产之后，身体一般会比孕前虚弱很多，需要时间以及良好的饮食来慢慢恢复。所以在月子期间，产妇可以用各种方法来恢复身体，那么在想进补身体的情况下，食补是非常安全有效的。月子期间和鸡汤有好处吗?那么产妇鸡汤怎么炖最有营养?

　　补充营养：炖鸡汤的时候，可以放些别的滋补食材，着样一起炖出的鸡肉会含有丰富的营养，并且汤里的鸡油，大部分属于饱和的脂肪酸，是可以提供营养给产妇的。

　　一般情况下，大多数产妇在生产后气血亏虚，脾肾不足，需要增加营养补充，以促进身体的恢复。

　　建议产妇食用鸡汤，鸡汤性温，味甘，富含维生素、脂肪、糖、硫胺素、核黄素、尼克酸、膳食纤维、钙磷、铁等营养物。如果产后有气短乏力、头晕、心慌、四肢冷凉、腰酸等症状的产妇，建议制作党参黄芪鸡血汤，起到补气养血的作用。如果孕妇出现乳汁少、乳汁不通畅等症状的产妇，可以制作当归通草鸡汤，有助于通经下乳。

月子下奶鸡汤的做法

　　产妇生了孩子，众所周知，奶水是否充足很重要，一般家里为了保证产妇有奶水，都会给产妇做一些汤水，比如常见的鸡汤，那么产妇下奶鸡汤应该怎么做呢?有哪些禁忌事项?

　　选用好食材。做产妇下奶的鸡汤，一定要选用好食材来炖，最重要的食材就是鸡肉了，建议最好选用自养的土鸡，自养的土鸡因为全部用粮食喂养，没有用饲料，这种鸡的肉质鲜美，味道也好，营养价值也高。为了让下奶的效果更好，所以就去采购一些好食材吧

　　香菇鸡汤

　　材料：料酒1大匙、精盐1小匙、味精0.5小匙、土鸡腿300克、香菇30克、红枣10克、生姜1小块。

　　做法：

　　1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出;香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。

　　2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。

　　3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。

　　腐竹鸡汤

　　材料：腐竹100g、油适量、盐适量、鸡汤适量、鸡肉适量、胡椒粉适量、蒜苔适量。