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坐月子鸡肉可以和什么炖汤

2020-05-21 16:37:51出处:PCbaby作者:佚名

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  在坐月子的时候可以适当的吃一些鸡肉,也可以把鸡肉炖成鸡汤,这样非常好喝,而且在坐月子的时候喝鸡汤不会让女性的牙疼,毕竟鸡汤中的鸡肉是非常柔软的,那么坐月子鸡肉可以和什么炖汤?

坐月子鸡肉可以和什么炖汤?

  坐月子的时候吃什么是很有讲究的,老一辈有经验的人会准备一些补品,特别是在农村,老母鸡是最常见了。的确,鸡汤不但可以为产妇提供足够的营养与能量,同时还可以缓解体虚的症状。但是,月子期间的饮食是要清淡,不适合放入太多刺激性调味品的。那么,坐月子时炖鸡汤要放什么材料最好?

  产妇由于分娩时出血多,加上出汗、腰酸、腹痛,非常耗损体力,气血、筋骨都很虚弱,这时候很容易受到风寒的侵袭,需要一段时间的调补,因此产后必须坐月子才能恢复健康。坐月子的目的是在这段期间内作适度的运动与休养、恰当的食补与食疗,能使子宫恢复生产前的大小,气血经过调理也都能恢复,甚至比以前更好,也就将不好的体质在这段时间慢慢改变过来。

  原料:

  黄芪50克,枸杞15克,红枣10个,母鸡1只(1000克左右),生姜2片,盐、米酒适量。

  做法:

  黄芪、枸杞、姜片放滤袋内,母鸡洗净,汆烫、冲凉、切块,与红枣一起放锅内。加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

  说明:

  黄芪可补气健脾、益肺止汗,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是,黄芪炖鸡汤宜在产后5~7天后食用。

  产妇喝炖鸡汤的好处

  产妇喝炖鸡汤的好处很多,不仅能给产妇提供营养补给,还能提高抵抗力,尤其是在哺乳期患上感冒的产妇,服用鸡汤能促进康复。此外,在产后5-7天内喝鸡汤,能帮助产妇下奶,让宝宝有充足的奶水喝。

  1、补充营养:鸡汤中的鸡肉和其他食材营养价值高,家常熬鸡汤时,可将鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨鸡汤所含的营养溶解到汤中,而且汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸(脂肪酸不饱和程度愈高,营养价值也愈高),能为产妇提供营养补给。

  2、提高抵抗力:鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点,产妇平时多喝鸡汤。特别是在回南天的时候,部分产妇容易感冒,但又不敢吃药,此时可以选择喝鸡。,鸡汤能起到抑制黏膜产生的作用,有助于减少鼻腔堵塞和喉咙疼痛,让身体尽快恢复。

坐月子鸡肉怎么做好吃?

  在坐月子的时候吃一些鸡肉不仅可以达到滋补的效果,而且还可以让产妇的乳汁分泌得更好一些,但是,不少产妇在吃鸡肉的时候会因为口感不好而不愿意吃,所以,她们想要知道坐月子鸡肉怎么做好吃,一起来看看坐月子吃的鸡肉应该怎么做。

  其实,坐月子吃的鸡肉做法很简单,准备好黄芪、母鸡、枸杞和红枣以及适量的生姜等等材料,将黄芪、枸杞和姜片放入到一个过滤的袋子里面,母鸡清洗干净焯水以后切成块状,跟红枣一起放入到砂锅里面,加入清水用小火炖一个小时以后放入盐和米酒等等在里面就可以吃了。

  这道黄芪炖鸡汤的口感是非常好的,而且,它也能够帮助改善产后乳汁比较少问题,在解决产后出现的虚汗问题方面效果也是很突出的,所以,要是在生完孩子以后有身体比较虚弱、面色不好或者是乳汁不好亦或者有出虚汗情况都可以使用它来满足需求,但是,在服用的时候一定要注意时间,原则上来讲,吃它必须要在生完孩子一个星期以后再吃,不然就可能会因为服用的时间过早反而达不到滋补的效果。

  对于孕妇来说,一旦分娩完成便会进入月子期间,此时,由于妈妈的身体是比较虚弱的,因此家人一般会使用大补的方式来帮助产后妈妈恢复健康。其实在进补期间,也是需要分阶段的,那么坐月子期间能不能吃鸡肉?

  坐月子能不能吃鸡肉是需要根据具体情况决定的,对于刚生完宝宝的产妇来说,是不适宜吃母鸡肉的,因为母鸡中的血液成分含有的雌激素和孕酮的浓度是比较低的,此时大量食用母鸡肉的话会使催乳素促进泌乳、从而促进乳汁的分泌。而且母鸡的卵巢含有比较高的雌激素,因此血液中的雌激素浓度增加,催乳素的效率减弱,导致奶水不足,甚至会产生回奶的现象。

  母鸡的蛋白质含量还是相对比较高的,这些蛋白质也容易被人体吸收和利用,可以帮助人体增强体力、起到强身健体的作用,母鸡肉中含有磷脂,对于人体生长发育的作用是比较重要的,是脂肪和磷脂的重要来源之一,对营养不良、疲劳、畏寒、月经不规律、贫血、虚弱等有很好的治疗作用。

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