随着社会的进步,家庭的富裕。现在的大多数宝宝在出生后,家长们会选择喂奶粉,然而现在奶粉的种类在逐步增多,导致大部分家长们不知道选择哪一种会更好。举例来说,现在市场上出现了羊奶粉,虽然它也是奶粉的一种,但是成分、营养等会和奶粉有所不同。那么就会有人问到,羊奶粉好还是奶粉好呢? 羊奶粉好还是奶粉好羊奶粉相对较好一些。奶粉主要是牛奶配比而成,牛奶和羊奶虽然营养成分都比较好,但是对于比较小的婴儿来说,羊奶粉可能要更好吸收一些,同样有补充钙质、促进骨骼发育和提高免疫力的作用。不过羊奶口感味道比较膻,有些婴儿可能会不太接受,选择牛奶粉也是一样的,只要是婴儿专用的配方奶粉就可以的。 乳清蛋白和酪蛋白的比例。成熟母乳中两者比例通常在60:40左右,而羊奶和牛奶分别在22:78和18:82左右,与母乳相去甚远。生产婴儿配方奶粉时是通过添加乳清蛋白来调整,以接近母乳中乳清蛋白/酪蛋白的比例。因此,合格的婴儿配方奶粉,无论是羊奶粉还是牛奶粉都不会有太大区别。 蛋白质结构。配方奶粉必须含有与母乳类似的必需氨基酸以及半必需氨基酸组成,才能满足婴儿生长发育对氨基酸的需求。 羊奶蛋白质的氨基酸模式与牛奶的很接近,却与母乳的有很大不同。比如相对于母乳,二者的甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的所占比例很低,而蛋氨酸的比例却很高,因而都需要调整乳清蛋白/酪蛋白比例,或者额外添加氨基酸来使之接近母乳的氨基酸模式。在这一点上,羊奶粉并不优于牛奶粉。 不管羊奶还是牛奶,在制成婴儿奶粉的过程中,都是尽力去模仿母乳的成分的。 即使部分营养成分在羊奶中的含量比牛奶中的高,也已经在母乳化的过程中给统一了。因而,羊奶粉和牛奶粉的最大区别,其实只是其中的蛋白质来源不同。 羊奶的副作用与禁忌1、羊奶没有明显的副作用,但人们过量喝羊奶时,容易导致体温升高和扁桃体发炎,会对身体健康造成不良影响,另外羊奶有明显的腥膻味人们喝新鲜的羊奶时容易出现反胃和恶心。 2、羊奶虽然没有什么副作用,但它禁止在空腹状态下喝,不然会让肠胃蠕动加快会让羊奶中的营养流失也会影响人类的肠胃功能。羊奶还禁止用高温蒸煮不然会让它的营养成分流失,人们再喝羊奶也吸收不到应有的营养。 3、煮羊奶时禁止加糖,因为羊奶中的某些物质会在遇到糖以后产生一些人体不能消化的物质,这些物质如果不能及时代谢出现体外就会危害人体健康。 大家了解了羊奶为什么不能长期喝,能知道平时适量短期喝羊奶对身体还是有诸多好处的,一般不会有副作用出现,但在喝羊奶时必须要注意它的禁忌,不然也会对身体产生不良影响。 |
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