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豆浆喝牛奶是两种不同的饮品，所以自然就有各自不同的好处，可是很多人在吃早餐的时候都是喜欢喝豆浆的，有些人的话会喜欢喝牛奶，因为会觉得喝牛奶比喝豆浆好，毕竟牛奶的营养含量高，那么喝豆浆好还是牛奶好呢? 喝豆浆好还是牛奶好孕妇需要的营养很多，而且还要营养均衡。豆浆就是营养非常丰富的饮品，那孕妇能每天喝豆浆吗? 任何食物，超过一定的量食用对身体都不好，但是豆浆对身体绝对是好的，只要不过量，尤其是孕妇是很适合喝的。每天两杯，不超过500ML。怀孕期间喝牛奶、豆浆，宝宝的皮肤还会好的，母子都有营养。 大豆富含优质蛋白质(含量高达40%)，是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质，并且大豆蛋白不含胆固醇，可降低人体血清中 的胆固醇，这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡，非常适合人体的需要。豆浆是大豆的一种食用方式，豆浆中的蛋白质消化率达到95%以上，孕妇喝 豆浆是摄入蛋白质的很好方式。而充足的蛋白质可以保证胎儿神经细胞的健康发育。但是，孕妇要注意营养均衡，喝豆浆也要注意适量。 另外，还要注意，豆浆偏寒，体质虚寒或经常出现腹胀，腹泻，消化不良的人群不宜常喝。喝豆浆时还要注意，一定要充分的煮开。 孕妇喝豆浆的最佳时间许多怀孕的母亲都在问她们是否可以在怀孕期间喝豆浆。事实上，这不仅是可能的，也是非常必要的。事实上，中国传统医学早已认识到豆浆的好处和保健作用。现代医学研究还认为，女性饮用豆浆显然有利于健康，延缓衰老。定期饮用豆浆可以调节女性体内雌激素和孕酮的水平，保持分泌周期的正常变化，有效预防乳腺癌、子宫癌和卵巢癌的发生。研究人员还发现，豆浆对女性有独特的保健作用，其益处明显优于男性。国外研究发现，孕妇和婴儿需要获得足够高质量的蛋白质。这主要是因为蛋白质是脑细胞的主要成分之一，占大脑的305 %，在促进语言中心的发展方面发挥着非常重要的作用。如果孕妇摄入的蛋白质不足，会导致胎儿大脑严重紊乱，还会导致乳汁不足。婴幼儿蛋白质摄入不足，还会直接影响到脑神经细胞发育。而豆浆的主要成分大豆富含优质蛋白质(含量高达40%)，是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质，而且大豆蛋白不含胆固醇，还可以降低人体血清中的胆固醇，这一点优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡，非常适合人体的需要。大豆的做法也直接影响人体的吸收，干炒或煮熟大豆，最多能让人体吸收65%的蛋白，而制成豆浆则高达95%左右。所以，喝豆浆是摄取优质蛋白的最好方法。 众所周知，只有健康的孕妇才能生出健康的宝宝。但贫血、低血压以及便秘等病症常常是孕妇健康的天敌。之所以出现这些病症，主要与体内铁、铜等矿物质缺乏，以及蛋白质、维生素等摄入过少有着密切的关系。而豆浆中的蛋白质和铁、铜的含量均高于牛奶中的含量，同时还富含多种维生素等等。因此，孕妇常喝豆浆是防止贫血以及低血压等多种病症的行之有效的食疗之一。而且，孕妇常喝豆浆还助于胎儿的正常发育。因为胎儿发育期的第1～3个月是骨骼和牙齿初步形成的阶段，豆浆中营养全面而且比较合理，是与胎儿营养需求相适应的。 很多人都会拿豆浆跟牛奶对比，与牛奶相比，豆浆速效的养生保健价值更高，被称为“心血管保健液”，铁元素是牛奶的6倍，蛋白质虽不如牛奶高，但在人体内的吸收率可达到85%，亚洲人对牛奶的吸收能力远不如西方人。豆浆中不含胆固醇与乳糖，易被人体吸收。而对女性来说，早上选择豆浆更胜于牛奶，鲜豆浆除含有植物雌激素外，还有大豆蛋白，异黄酮，卵磷脂物质，对乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用。而豆奶中所含有的植物雌激素可调节女性内分泌系统，明显改善女性心态和身体素质，延缓刑皮肤衰老，从而达到养颜美容的目的。最主要现在奶制品实在不安全，自己买家用豆浆机做豆浆比较好。 |