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月子餐红豆花生的做法

2020-04-16 12:08:18出处:PCbaby作者:佚名

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  有些人即使在生完孩子之后,感觉身体还是有些水肿,尤其是双腿,早上起来会明显的感觉到腿部有一些肿胀感,胀胀的自己也很难受,我们都知道红豆就可以去除水肿,那么月子餐红豆花生的做法有哪些?

月子餐红豆花生的做法?

  红豆双皮奶原料:牛奶245克、鸡蛋1个、蜜红豆1撮、白糖1小勺做法:1、取一只鸡蛋的蛋白,加入一小勺白糖,打匀。2、牛奶倒入碗中,盖上保鲜膜,大火上锅蒸10分钟后,取下保鲜膜,静置放至温凉,这时,牛奶上会结一层厚厚的膜,用小刀从碗边划一个三厘米的口子。3、将牛奶缓缓从口中倒出,不要完全倒干净,要留下四分之一。4、将倒出的牛奶和蛋白充分混全,过一下筛,将处里好的牛奶再从刚刚划开的小口中,倒回原来的碗中。放上煮熟的红豆,盖上保鲜膜,上汽后,中小火15分钟,蒸好后,马上取下保鲜膜,凉后即可食用。营养小提示:适量食用红豆,有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果,对于产后妈妈来说,红豆还有催乳的功效。

  蜜红豆原料:红小豆400克、蜂蜜适量。做法:1、红小豆挑去其中的杂质,加水浸泡一晚至豆子涨开。2、倒去泡豆的水,将泡发的红小豆放入锅中,加入适量清水。3、大火煮开后转中小火煮至豆子软烂即可,吃的时候加蜂蜜调味。营养小提示:红豆能够有效补血健胃,而且可促进乳汁的分泌,给产妇全面的营养。

  桂圆红豆大枣汤原料:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。做法:1、红豆用清水洗净,浸泡2小时;桂圆去壳留肉备用。2、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸,加入桂圆,再次沸腾后,转文火煲60分钟即可。营养小提示:红豆含可观的蛋白质、微量元素,有利于增强机体的免疫功能,提高妈妈抗病能力。

  奶香红豆 原料:赤小豆适量、酸奶适量、白糖适量。做法: 1、红豆用清水淘洗干净,红豆倒入砂锅,加适量清水,开自动档,时间上砂锅一般要煮4小时左右。 2、煮透后的红豆捞出,加入适量白糖,拌匀。3、将红豆放入酸奶中,搅拌均匀后即可食用。 营养小提示:红豆所含的营养物质超过了许多食品,如小麦、小米、玉米等。红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能。

月子餐用什么油好?

  1、胡麻油一般建议坐月子期间产妇应首选胡麻油。并且建议产妇的食用量:每天25——50g。建议从怀孕4个月开始,直到产后4个月或半年的期间,都应该食用富含α-亚麻酸的胡麻油为食用油。在月子餐料理中,全程采用胡麻油和米酒水来制作菜肴、汤品。而此中胡麻油也为特制的,经低温烘焙后再压榨,可保食后不上火。用麻油制作的麻油猪肝、猪腰等食品,不仅有助于污血(恶露)顺利排出,还促进子宫收缩,又对剖腹产手术刀口愈合有益,因此,对产妇产后恢复极有帮助。同时,生理期、更年期女性食用也有相当大的好处。(7)肌肤将得到滋润,变得柔软细腻更具弹性。

  2、茶油坐月子期间产妇也可以使用茶油来烹调食物,茶油食用保健价值有很多,包括:(1)助消化、养颜、明目、乌发;(2)润肺、清热、解毒、消肿、止痛、祛火;(3)提高母乳产量、促进胎儿发育、提高精子分泌;(4)预防高血压、预防心脑血管疾病、抑制动脉粥样硬化;(5)降低胆固醇、清除体内脂质超氧化物;(6)抗缺氧抗疲劳,提高人体免疫力,抗癌消炎;

  2.吃一些坚果仁酱黄油,里面是富含饱和脂肪,吃一些坚果仁酱黄油也具有一定的饱腹作用,经常吃这样的油可以帮助妈妈们很好地消化掉脂肪。3.吃一些椰子油,椰子油的脂肪含量是属于比较低的,而且也是很容易消化的,吃一些椰子油也可以帮助妈妈起到减肥消脂的作用。

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