如何制作月子餐

　　女性生完孩子就要坐月子啦，在中国的传统习俗里，坐月子有很多东西不能做，很多东西不能吃的，但是饮食一定要注重滋补，因为身体的伤口恢复少不了营养，那么如何制作月子餐呢?下面跟随小编来学习怎么制作吧。

如何制作月子餐

　　1、五谷杂粮饭

　　材料：糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克，胡麻油1匙，米酒适量。

　　做法：将全部杂粮混合洗净，用米酒水浸泡8小时(夏天多换几次米酒水)。将五谷放入电饭锅内，另加一匙胡麻油，再依个人习惯注入米酒水(通常是1比1量);加热至电饭锅开关跳起后，再多焖半小时3.若一次吃不完，可先用食品袋装后放入冰箱保存，待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。

　　2、菠菜炒猪肝

　　材料：猪肝，菠菜，老姜片，麻油大匙，生粉小匙，米酒少许。

　　做法：猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片，加地瓜粉拌匀备用。菠菜洗净沥乾，切段。锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，放到锅边备用。加入菠菜和猪肝快炒，淋入少许米酒，炒到猪肝不见血色为止。

　　产妇需要进食营养均衡的食物，芝麻小米瘦肉粥养肝益血，香菇炖乌鸡补血养胃。催乳的食物有炖母鸡、鲤鱼汤、鲤鱼粥、猪蹄通草汤、丝瓜仁鲢鱼汤、清炖肘子、黄花菜炖瘦肉、花生大米粥等，需要进食高营养、高热量、易消化的食物。

月子餐用什么油炒菜好

　　1、茶油。可以助消化、美容养颜、明目、乌发，润肺消肿、清热解毒、止痛、祛火;能提高女性月子期间母乳产量、促进胎儿健康发育。对预防高血压、心脑血管、动脉硬化等疾病有很好的预防作用。可以降低体内胆固醇、清除体内的超氧化物。具有很好的抗缺氧、抗疲劳效果，提高人体免疫力。使皮肤变得细腻弹性有光泽。

　　2、胡麻油。一般建议坐月子期间，胡麻油是首选的食用油。建议女性在月子期间的食用量为每天25到50克。建议女性从怀孕4个月开始，一直到产后4个月，或者是半年的期间，都应应该以胡麻油为食用油。

　　吃植物油，在坐月子期间的事话这个是十分讲究的，因为产后身体受到了很大的伤害。这个时候坐月子是能够很好的改善女性体质的，如果没有做好月子的话，很可能会留下一些病症问题。在坐月子的时候要吃植物油，不要吃猪油。