牛初乳含脂肪胆固醇高吗

　　牛初乳就是母牛在生完宝宝后三天内的牛奶，牛初乳的营养价值很高，而且现在有很多工厂都会运用牛初乳为原料给宝宝制造奶粉，这样就可以有助于宝宝的生长发育的，那么牛初乳含脂肪胆固醇高吗?

牛初乳含脂肪胆固醇高吗？

　　健康是人的第一笔财富，现在越来越多的人注重养生。而牛初乳是一种很好的保健品，含有丰富的蛋白质等功能，深受人们的喜爱。但是是不是每一个人你都可以吃牛初乳的呢，这个必须得结合自己身体得实际情况，不能随波逐流，所以这次小编来跟大家分享一下牛初乳高胆固醇患者可以吃吗?

　　血脂高的患者可以吃牛初乳，对血脂不会造成不利的影响，没有降低血糖的作用，但也不要过多的服用。高血脂的患者在饮食方面一定要第一至第一盐，不要吃得过于油腻，牛初乳，尽量还是要少吃，有一定程度的胆固醇的含量。

　　凡是血糖高的患者，需要科学饮食，如主食以粗加工的谷物、杂粮为主，可以补充些鱼类其他倒如蔬菜、水果、鱼类、五谷杂粮等食物控制血糖。

　　胆固醇高要适当运动，少吃动物食品，多是蔬菜，控制胆固醇的摄入量。 如一个70kg体重的成年人，体内大约有胆固醇140g，每日大约更新1g，其中4/5在体内代谢产生，只有1/5需从食物补充，每人每日从食物中摄取胆固醇200mg，即可满足身体需要。 每100克食物中胆固醇含量低于100毫克的食物称为低胆固醇食物，如鳗鱼、鲳鱼、鲤鱼、猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鸭肉等; 每100克食物中胆固醇含量为100～200毫克的食物称为中度胆固醇食物，如草鱼、鲫鱼、鲢鱼、黄鳝、河鳗、甲鱼、蟹肉、猪排、鸡肉等; 每100克食物中胆固醇含量为200～300毫克的食物称高胆固醇食物，如猪肾、猪肝、猪肚、蚌肉、猪肉、蛋黄、蟹黄等。高胆固醇血症的患者应尽量少吃或不吃高胆固醇的食物。

牛初乳到底能不能吃？

　　女性是可以吃牛初乳的，牛初乳含有丰富的乳铁蛋白和免疫球蛋白，能提高人体的免疫功能和抵抗功能。牛初乳含有的乳铁蛋白有比较丰富的抗病毒和抗菌成分，能使身体免受感染困扰。牛初乳含有抗变异链球菌，能预防小朋友龋齿，如果担心小朋友被龋齿困扰的妈妈，可以让小朋友适当的服用牛初乳。

　　牛初乳还含有丰富的生长因子，对身体的发育和生长有帮助。牛初乳还含有比较多的钙质，对骨骼发育有促进的作用。牛初乳含有胆碱，牛磺酸以及脑肽等物质，对智力发育有帮助。

　　牛初乳还具有延缓衰老，增强人体对抗氧化能力的作用，很多中老年人都会吃牛初乳，对身体健康有益处。牛初乳有好处，也有坏处，如果牛初乳水溶液浓度过高的时候，食用之后会造成便秘的现象。如果有喝牛奶过敏的患者，就尽量不要喝牛初乳，因为也会出现过敏的情况。