全脂牛奶好还是脱脂牛奶好

　　现在喜欢喝牛奶的人越来越多了，也许并不能称之为喜欢，而是觉得喝牛奶对身体好，所以养成了经常喝牛奶的习惯。只是牛奶的种类是非常多的，有全脂牛奶还有脱脂牛奶等等，很多人知道到底喝哪种牛奶会更好。那么，全脂牛奶好还是脱脂牛奶好?今天就来为大家详细的介绍一下。

全脂牛奶好还是脱脂牛奶好

　　如果从营养成分上来看，全脂牛奶中含有的脂肪以及维生素都会比脱脂牛奶的要高，且脂肪含量比较高的牛奶中，相对应的含有维生素D的含量也会多一些。而脱脂牛奶里面没有脂肪，也就没有了一些维生素，如果你没有一些疾病基础的话，那么完全可以饮用全脂的牛奶或者是纯牛奶就好了，没必要非得去追求脱脂的牛奶。

　　但如果是对于体重已经是超标的状态，甚至是体重已经是属于超重的状态，或者是你本身患有高血脂的人群，就不建议你去饮用全脂的牛奶了，避免有加重病情的危险，而是选购脱脂的牛奶。最后大家在购买牛奶的时候一定要注意两点，一个是牛奶的保日期，一个不要买牛饮料。那喝多少最好呢?最新版《中国居民膳食指南》建议我们：每天只要喝300g的牛奶，再加上一些乳制品。

全脂牛奶对比脱脂牛奶

　　“早在20世纪90年代，健康机构和卫生专业人士的主流建议是在饮食中减少脂肪，包括牛奶等乳制品中的脂肪，”营养专家、营养专家弗朗西丝·拉格曼-罗斯解释说。随着越来越多的人选择无脂或低脂酸奶等产品，制造商开始向产品中注入糖和人造成分，以使其口感更好。结果是什么呢?我们一份草莓酸奶就能消耗将近一天的糖。

　　Largman-roth说，脱脂牛奶和无脂的酸奶不仅令人不满意，而且就无脂酸奶而言，通常都是加糖，但它们也剥夺了我们全脂乳制品的健康益处。

　　“令人惊讶的是，全脂乳制品实际上可能帮助你坚持健康的体重，”largeman-roth说，她引用了一项研究，该研究对18，000名中年健康体重女性进行了近十年的跟踪调查，发现那些喝更多全脂牛奶和全脂乳制品的女性比不吃任何全脂乳制品的女性更不可能超重或肥胖。欧洲临床营养杂志还发现每天食用全脂牛奶会增加参与者的高密度脂蛋白(或良好的)胆固醇水平，而每日脱脂牛奶的摄入量则没有增加。

　　“其他研究发现，与喝低脂牛奶的同龄人相比，喝全脂牛奶的孩子血液中维生素D含量更高，”largeman roth补充说。研究人员认为乳脂可以帮助孩子的身体吸收维生素D“好消息?时代变了。我们很多人现在都知道没有理由害怕健康脂肪。尽管如此，一些健康的美食家可能还是习惯于吃普通的脱脂酸奶，以避免饱和脂肪，并添加自己的好脂肪来源，如坚果和种子在上面。如果你是这个群体的一员，你可能还想时不时地考虑吃全脂的。