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全脂乳粉的细菌含量

2020-03-17 17:45:27出处:PCbaby作者:佚名

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  奶粉有全脂的也有低脂的,乳粉也是如此。而全脂乳粉在现在也是经常被人们服用的,因为的确营养是很全面的,也很容易在市面上购买得到,能够帮助人体补充所需要的对应的营养。那么,全脂乳粉的细菌含量是多少呢?

全脂乳粉的细菌含量

  国标规定,全脂乳粉的细菌总数不高于2万。全脂乳粉(Full cream milk powder):仅以牛乳或羊乳为原料,经浓缩、干燥制成的粉(块)状产品。用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。

  全脂奶粉调配成奶液时,若按溶量比例,则为1:4比例调配(1汤匙奶粉加水4汤匙);若按重量比例,则为1:8比例调配(1克奶粉加水8毫升)。奶粉按此比例冲调后,脂肪和蛋白质的含量相似于鲜牛奶,而糖类物质则高于鲜牛奶,所以不必再加糖。冲调后维生素的含量也低于鲜牛奶。因此,有条件的地方最好给婴儿食用鲜牛奶。

  冲调后全脂乳粉复原乳的营养成分和生鲜牛乳的营养成分基本上相似,酸度小于18°T,而脱脂奶粉冲调成复原乳时成为脱脂乳,色偏白,味淡而不香,一般适用于制作饼干、糕点、面包和冰淇淋等食品。

宝宝吃牛初乳粉好吗

  牛初乳粉就是母牛刚刚生产完之后,所产生的最初的乳汁浓缩物。因为是初乳,所以其含有的营养价值较高。一般来说,经过优质的工艺提纯技术,所生产的牛初乳粉,可以给正在生长发育期的宝宝吃,适量的让小宝宝吃牛初乳粉,对生长发育还是比较有好处的。

  但是小宝宝吃牛初乳粉也需要注意,因为毕竟其营养价值高,所以不建议过多盲目的大量吃,因为营养价值过高的牛初乳,会导致宝宝肾脏承受较大的负担。并且若每天过量食用,也容易导致宝宝生理发育方面,出现过度依赖,这对宝宝健康反而有不利影响。

  并且牛初乳粉,也不建议太小宝宝食用,应该在能够添加辅食之后,也就是6个月以上的宝宝,在逐步少量添加一些牛初乳粉比较合适。毕竟小月龄宝宝肠胃,最适合的还是母乳。

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