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牛初乳蒸熟可以冷冻吗

2020-03-16 23:04:32出处:PCbaby作者:佚名

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  有很多的家庭为了让牛初乳的食用时间更长,就会将牛初乳蒸熟后再进行冷冻,这样牛初乳就可以延长保质期了,但是也有很多的人认为牛初乳蒸熟后是不可以冷冻的,冷冻后的牛初乳会失去很多营养物质。那么牛初乳蒸熟可以冷冻吗?

牛初乳蒸熟可以冷冻吗

  为了宝宝能够健康的成长,家长们会为宝宝喝牛初乳。牛初乳是牛产犊三天之内的乳汁,该乳汁含有人体必需的各种营养成分,像成长因子、多种维生素、免疫球蛋白等,对宝宝的健康有利。但是,如果一次性购买多的牛初乳,不知如何储存,因此家长们就想了解新鲜的牛初乳能冷冻吗?

  可以,但不要冰冻。

  因为 当牛奶冻结时,游离水先结冰,牛奶由外及里逐渐冻结,里面包着的干物质有蛋白质、脂肪、钙等,干物质不结冰,随着冰冻时间延长,里面干物质含量相应增多。当牛奶解冻后,奶中蛋白质易沉淀、凝固而变质。因此,牛奶忌冰冻保存。

  牛初乳是指母牛分娩后7天特别是3天内所分泌的乳汁。,一般情况下是刚出生的小牛最初阶段内的唯一粮食。牛初乳富含人体必需的生长因子、免疫球蛋白以及多种维生素和微量元素,所以营养和保健价值极高。具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多中病原微生物第一系列生理活性功能。近年来,新生宝宝的牛初乳市场被打开,牛初乳也开始经过加工进入到宝宝的饮食中。

  母乳含有丰富的免疫因子、乳糖蛋白、钙和磷等营养成分,挤出后的乳汁短时间冷藏或冷冻后让宝宝食用,还是可以的,如果长时间冷冻会造成营养成分流失和母乳的变质,对宝宝的身体健康是没有好处的。

母乳可以冷冻吗

  一般来说,妈妈们都会选择对宝宝进行母乳喂养,这样对播报的健康最为有利。同时,在哺乳期的妈妈有时候会有奶水很胀的情况,有些妈妈会选择将母乳提前储存下来,那这样工作到底好不好呢,能放多久呢,冷藏的母乳可以冷冻吗,今天小编就来和大家聊聊。

  大家都说有母乳的话最好使用母乳喂养。纳雍母乳喂养到底有什么好处呢。首先母乳的营养丰富,比例较好,有力与宝宝的消化吸收。母乳中的乳糖量较高,这个含量较高是有利于宝宝的肠道乳酸杆菌的增加。同时还含有丰富的微量元素,使用母乳喂养的宝宝不容易有贫血的状况发生。同时,母乳含优质蛋白质、必需氨基酸及乳糖较多,有利于婴儿的发育。此外,母乳含有增进婴儿免疫力的物质。乳量随着小儿的增长而增加,温度适宜,且较为卫生。

  因为在喂养时考虑到奶水的不稳定,有些妈妈会在奶水过多的时候将奶水储存起来。通常母乳储存是可以使用冰箱冷藏室保存的,保存时间一般是:0-4℃冷藏可保存8天; 如果是冰箱冷藏室里边带有的小冷冻盒,保存期为两周; 如果是和冷藏室分开的冷冻室,但是经常开关门拿取物品,保存期为3-4个月;如果是深度冷冻室,温度保持在0℃以下,并不经常开门,则保存期长达6个月以上。储存过的母乳会分解,看上去有点发蓝、发黄或者发棕色,这都是正常现象。