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大家都知道，牛奶的营养价值非常高。很多儿童都喜欢喝牛奶。那儿童喝牛奶的好处有哪些呢?因为牛奶中含有大量的蛋白质和钙，对儿童生长过程中有更好的帮助。所以牛奶对于儿童来说是比较好的。但是要注意在选择牛奶时尽量选择低脂牛奶，因为高脂牛奶的脂肪含量高，并不利于儿童。 儿童多喝牛奶的好处1、儿童经常喝奶可以预防疾病 儿童经常喝牛奶能够提高免疫力，从而达到预防各种疾病的效果，牛奶中的钙可以促进儿童的生长发育，牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，所以每天喝牛奶还是非常重要的。 2、儿童经常喝奶可以提高大脑的工作效率 牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;这对于小孩子来说还是非常重要的,因为骨骼的健康与否代表孩子的未来,针对于这一点都是需要引起重视。 3、儿童经常喝奶能提高视力 牛奶中的维生素B能提高视力;喝牛奶能预防动脉硬化;牛奶含钙高,吸收好;睡前喝牛奶可帮助睡眠。保证一个充足的睡眠对于孩子来说还是非常重要的,因为孩子本身就比较爱玩,如果睡不好的话每天就不会有精神,这样的话不利于孩子的身心成长,这也是非常重要的,所以不管在哪一方面的都是需要保持均衡,这样孩子才能健康全面地成长。 儿童喝奶的注意事项，如下： 1、儿童喝奶别太浓 儿童的肠胃比较脆弱，所以在喝的牛奶最好不要太浓，如果经常喝太浓的牛奶，容易出现便秘和腹泻的情况，很多宝宝还会出现食欲不振，甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。 2、儿童喝奶要避光 太阳会毫不留情地破坏牛奶中的营养成分,甚至使其变质。阳光照射2小时,牛奶中的核黄素会损失一半,而核黄素被阳光照射转化成的荧光核黄素还可进一步破坏维生素C,所以牛奶要避光,更不能长时间暴晒。 3、儿童喝奶别加糖 牛奶中含有赖氨酸,白糖中含有果糖,这两种物质在高温下会形成结合物——果糖基赖氨酸。该物质不能被人体消化吸收,破坏了蛋白质的营养价值,更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性,所以,牛奶加热时千万不要放糖。 4、儿童喝奶别与橘子同食 在喝过牛奶之后不要立刻去吃橘子，因为牛奶还有丰富的优质蛋白，而橘子中的果酸含量很高，会让蛋白凝固成块状，不利于肠道的吸收和消化，还会出现腹胀、腹痛及腹泻等不良反应。 如何为儿童选择牛奶选择低温冷藏的 低温冷藏的纯牛奶杀菌温度低，常温下的高温纯牛奶杀菌温度高，所以低温冷藏的牛奶原有的营养成分比较不容易被破坏。为宝宝选择牛奶一定要注意看保质期，超高温奶常表现为保质期超过六个月，虽然也是放在冷柜中冷藏进行高价销售，但是却不是低温巴士纯牛奶。判断是否是低温冷藏的纯牛奶用保质期来看是非常容易判断的。 选生牛乳配料的 为宝宝选择牛奶的时候一定要注意看原料是生牛乳还是奶粉，如果原料是生牛乳的话，那么这样的牛奶才是纯牛奶，如果原料是奶粉的话，这样的牛奶是还原奶，对于宝宝来说，纯牛奶才是牛奶中最好的饮品。判断是纯牛奶还是还原奶可以从包装上判断，还原奶都会显著的表明在包装上，而且保质期也是比较长的，还原奶所含的营养物质比生牛乳生产的要差，所以妈妈在为宝宝选择牛奶的时候最好选择生牛乳生产的牛奶。只要原料不一样营养价值就不一样，但是不能说还原奶是完全没有营养的，如果宝宝本身排斥喝纯牛奶，那么就需要提供还原奶来给宝宝的饮食加一道营养了。 优先选择全脂奶 脂肪、蛋白质、维生素和矿物质是牛奶的主要营养，如果是脱去脂肪的纯牛奶营养就大打折扣了，因为其中没有脂溶性维生素和有益脂肪酸。为宝宝选择牛奶的时候，万不可放弃全脂奶来控制脂肪摄入。牛奶蛋白质是一种优质的蛋白质，原料乳的质量高体现在牛奶的蛋白质含量高。 选本地奶源的牛奶 纯牛奶的运输过程中运输难度较大，如果选择的牛奶不是本地的奶源，冷链比较没有保证，从而会影响牛奶的质量。选择本地奶源的牛奶可以更好的保证牛奶的质量。很多妈咪为宝宝选择牛奶都喜欢选择进口的纯牛奶，其实进口的纯牛奶都是超高温纯牛奶，营养优势并没有巴士纯牛奶高，而且价格更贵，性价比就显而易见了。 |