儿童需要喝牛奶吗

　　都说生孩子容易，养孩子难，看着孩子生病，可让千万家庭操碎了心!二孩时代全面来临，儿童健康问题，成为全社会关注的焦点。儿童需要纯牛奶吗?现在生活好了，纯牛奶已经是我们人人都能喝到的了，特别是有些儿童，不少家长都给他们喝纯牛奶。那儿童喝纯牛奶好吗?我来说下!

儿童需要喝牛奶吗

　　1、儿童喝纯牛奶好吗

　　儿童喝纯牛奶好吗,要根据宝宝的情况来看,因为三岁以下的宝宝最好不要喝纯牛奶,因为牛奶没有配方奶粉的营养多而且均衡。再说牛奶里的蛋白很高宝宝一般都不能消化。专家建议宝宝三岁以后才能喝牛奶。很多专家倡导成人多喝鲜牛奶,妈妈们照搬给宝宝套用,奶不够时不给宝宝泡奶粉,而给宝宝喝鲜牛奶,这是不好的。

　　2、儿童喝牛奶的注意事项

　　2.1、每日喝牛奶不要过多:以牛奶为主食的宝宝,每天喝牛奶不得超过1公斤。超过1公斤时,大便中便会有隐性出血,时间久了容易发生贫血。

　　2.2、宝宝不宜空腹喝牛奶:空腹喝牛奶,喝进去的牛奶如同流水一样,在胃肠内停留的时间很短。因此喝牛奶前最好先给宝宝吃一定淀粉类的食物,如饼干、面包、馒头等,这样会使牛奶在胃内停留的时间较长,与胃液发生充分的酶介作用,牛奶中的营养便能得到充分的消化吸收。

　　2.3、煮牛奶不要去奶皮:在煮牛奶时常在牛奶表面上产生一层奶油皮,不少人喜欢将这层皮去掉,这是不对的,由于这层皮内含有丰富的维生素A,维生素A对宝宝的眼睛发育和抵抗致病菌很有益处。

　　3、儿童喝纯牛奶的误区

　　3.1、牛奶中加入果汁更有营养

　　有些妈妈喜欢在牛奶中加些果汁,认为这样更有营养。专家指出,其实这是不科学的,因为牛奶中的蛋白质遇到这些弱酸性饮料会形成凝胶物质,很不容易消化。

　　3.2、牛奶应该煮开喝

　　牛奶煮熟后,营养会有所损失,而且煮的时间越长,损失越大。这是因为随着温度的升高,牛奶中所含的维生素、蛋白质等营养成分都会发生化学变化,还会转化成其它物质,所以妈妈给宝宝煮牛奶时,时间不要过长。

　　3.3、牛奶可以和稀饭米汤一起喂食

　　有些妈妈习惯在牛奶中加一些稀饭、米汤再喂孩子,其实这也是不对的。有人做过实验,将牛奶与米汤掺和以后放在不同的温度下,结果维生素A损失了很多,所以建议将它们分开给宝宝喝。

　　3.4、喝奶之前扔掉奶皮

　　很多妈妈在喂宝宝的时候都将它去掉,这是不对的,因为奶皮中含有脂肪和丰富的维生素A,对宝宝的健康,尤其是宝宝很有好处。

儿童适合喝调制乳好还是纯牛奶好

　　市场上有一些名为“牛奶”或“高钙奶”的产品，其实并不是纯牛奶，而是调制乳。调制乳大多数是以纯奶为原料，添加了食品添加剂或营养强化剂加工而成，其中含奶量大约为80%。市场上的调制乳为了使口味更佳，多数都会用到香精、增稠剂等添加剂，其营养价值则不如纯牛奶，所以，父母们在购买之前还是应该看清“牛奶”的真实身份!

　　区分纯牛奶和调制乳，首先应仔细观察产品类型，调配乳的产品类型一般为“调制乳”;其次应仔细观察配料表，如果原料除了牛奶或奶粉之外还添加了其他物质，多半就是调制乳了。如果产品具有各种果味，也可以肯定不是纯牛奶了，而是属于调制乳或奶含量更低的乳品饮料。