产褥期可以吃干果么

　　说起干果的营养价值确实不错，而且很高也非常的受欢迎，干果脆脆的非常好吃，口感上也比较受欢迎，虽然价格不是那么划算，但是偶尔吃一些对身体是有好处的。那么你知道产褥期可以吃干果吗？下面我们就一起来看看问题的答案吧。

产褥期可以吃干果么

　　可以少吃坚果，但是不能吃多。产妇在月子中可以吃坚果，但是要适量，坚果含丰富的脂溶性维生素和锌，所以适当吃一些可以补充身体营养，但是建议坚果磨成粉，利于消化吸收，同时由于坚果易上火，含脂量比较高，所以一次不宜吃多。同时，因为比较是在月子里，还是需要保护自己的身体的，吃多了一是对您的牙齿不好，因为坚果的外壳很硬，月子里还是比较虚弱的。

　　我们时常说烹调食物时温度不宜过高，坚果亦是如此。坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏他们，但当坚果被炒焦时，这些原本对身体有益的营养素就开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，因此，炒焦的坚果不宜食用。加工坚果时加点石蜡，会让产品更加鲜亮、卖相更好，而且不容易变潮变软，如果你在街边看到的糖炒栗子油光锃亮，明显比普通的栗子“漂亮”时，那很可能加了石蜡。有些商贩往积压已久、颜色暗淡的坚果中加入石蜡，美容一下，以次充好。商贩们使用的工业石蜡由于纯度不高，其中含有重金属等杂质，危害健康。

吃坚果有么好处

　　清除自由基：自由基非常活泼，会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应，从而产生毒性和损坏作用。研究表明，一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。

　　调节血脂：北京大学医学部肖颖教授等，于2002年以85名高脂血症患者为受试者，每天予其服用75克美国大杏仁，连续服用4周，对其血脂进行观察。结果表明受试者在服用大杏仁后血清总胆固醇和载脂蛋白B明显下降，载脂蛋白A1明显升高，说明富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。