许多婴儿断奶后,父母开始给他们的婴儿喂奶。可以说,牛奶是每个人陪伴的时间最长的饮料。一个是为了营养和健康,另一个是补充各种维生素。那么,牛奶和鸡蛋可以一起吃吗?母亲能喝牛奶吗?产妇产后喝牛奶好吗? 产妇产后喝牛奶好吗答案是肯定的。事实上,孕妇可以喝牛奶,但是应该注意牛奶是一种不易消化的食物。分娩后,孕妇的肠道功能尚未完全恢复。如果喝牛奶,可能会引起肠胃胀气,导致孕妇身体不适,以及胀气引起的便秘。分娩后,由于肠道功能暂时无法恢复正常功能,以及分娩后雌激素和孕酮的影响,产妇可能患有抑郁症或其他焦虑和焦虑,压力很大。便秘在这个时候很容易发生。如果喝牛奶,便秘可能会加重。因此,产妇最好在产后2周开始喝牛奶,并应注意以下几点:1、牛奶不一定要煮沸后再喝,因为牛奶消毒不需要太高的温度,如果牛奶煮沸后喝,牛奶中所含的钙质会沉淀,从而影响了牛奶的营养价值。2、不要喝过凉的牛奶,牛奶一定要热过了再喝,产妇身体尚未恢复完全,不适合进食凉的食物,凉牛奶更是大忌,因为喝凉的牛奶可能会导致腹泻,从而影响孕妇的身体恢复及身体对牛奶中营养物质的吸收。3、牛奶不能跟橘子一起吃,这个大家可能都知道,因为橘子和牛奶同食,会形成凝固,影响人体对牛奶的吸收。牛奶也不能跟巧克力一起吃,否则会导致牛奶中钙质的吸收。 牛奶的营养分析每100克牛奶所含营养素如下: 热量 (54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A (24.00微克) 、硫胺素(0.03毫克) 、核黄素(0.14毫克) 、尼克酸(0.10毫克) 、维生素C (1.00毫克) 、维生素E (0.21毫克) 、钙(104.00毫克) 、磷(73.00毫克) 、钠(37.20毫克) 、镁(11.00毫克) 、铁(0.30毫克) 、锌(0.42毫克) 、硒(1.94微克) 、铜(0.02毫克) 、锰(0.03毫克) 、钾(109.00毫克) 、胆固醇(15.00毫克) 。 牛奶的营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。[1] 一般牛奶的主要化学成分含量如下: 牛奶(15张)水分:87.5% 脂肪:3.5--4.2% 蛋白质:2.8--3.4% 乳糖:4.6-4.8% 无机盐:0.7%左右 组成人体蛋白质的氨基酸有20种,其中有8种是人体本身不能合成的(婴儿为9种,比成人多的是组氨酸),这些氨基酸称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸,这种蛋白质便叫作全蛋白。牛奶中的蛋白质便是全蛋白。 |
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