怀孕初期可以吃板栗吗

　　板栗的味道是非常特别的。平时很多人喜欢吃烤板栗，还有人喜欢吃炒板栗，甚至还有人喜欢用板栗煲汤的。板栗的做法有很多，各个做法都有人会喜欢吃。孕妈妈当然也不可避免的喜欢吃板栗。但是怀孕的时候吃东西又有讲究。那么怀孕初期可以吃板栗吗?

怀孕初期可以吃板栗吗

　　板栗中含有大量的叶酸，特别合适怀孕前期的孕母亲食用。叶酸参加血细胞的生成，推进胎儿神经系统的发育。假如孕期缺少叶酸，可致使胎儿神经管发育畸形。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治效果。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有利益。

　　板栗是一种受到大众普遍喜爱的食物，不仅因为它风味独特，肉质软糯，还因为它含有丰富的营养成分。孕妇吃板栗对胎儿的生长发育以及自身的健康都大有益处，能健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育，还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪;孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还能消除疲劳，并且健骨强身。

　　板栗的吃法也有多种，既能生吃也能煮熟了吃，还可以煮粥或者煮汤，而炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不错的美食。孕妇可以吃板栗，但是要切记不能吃多，否则容易造成消化不良。因含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。

　　栗子富含钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C，维生素B1、维生素B2。维生素B2的含量是大米的4倍，每100克还含有24毫克的维生素C。另外还富含胡萝卜素和叶酸。这些都是胎宝宝发育所需要的物质。

吃板栗有什么好处

　　1、提高免疫力。板栗含有丰富的蛋白质、碳水化物、脂肪、维生素、微量元素等，其中的维生素C含量比西红柿还要高呢。经常食用板栗可以增强记忆免疫力，提高抗病能力。2、消除水肿。板栗中含有丰富的钾元素，钾能够促进体内多余水分的排泄，有助于消除水肿。

　　3、健脾益胃。《名医别录》中记载板栗：“主益气，厚肠胃，补肾气，令人忍饥。”板栗富含碳水化合物，其中淀粉含量高达70%，可以为身体供给足够的热能，具有健脾益胃、补中益气的功效。

　　4、益气补肾。药王孙思邈称板栗是“肾之果也，肾病宜食之”。但要注意的是，他在《千金方·食治》中补充说明“生食之，甚治腰脚不遂。”即生吃才有补肾效果，每天早晚各吃5颗左右的生板栗，则能起到防治肾虚、腰酸腿疼的作用。此外，生吃板栗还有止血功效，对便血、吐血等出血症有辅助治疗作用。