刚刚怀孕吃什么蔬菜好

　　我们都知道，怀孕的女性在怀孕期间要格外注意饮食，因为这段时间孕妇的身体比较特殊，有一些过于刺激的食物孕妇本身无法接受，但与此同时孕妇又需要大量的营养，因此孕期的饮食需要细心搭配，保证营养均衡又合理，那刚刚怀孕吃什么蔬菜好?　

刚刚怀孕吃什么蔬菜好?

　　1、萝卜：萝卜含维生素C比苹果高6倍，胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。

　　2、菜花：孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。

　　3、茭白：茭白，又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。

　　4、莲藕：藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。

　　5、香蕉：香蕉味甘性寒，可以清热润肠，促进肠胃蠕动。而香蕉性寒，可根据“热着寒之”的原理，最适合因燥热而导致胎动不安者，都可生吃香蕉。而在孕早期更容易出现便秘的现象，吃香蕉则能有效预防便秘。

　　6、葡萄：葡萄味道可口、营养价值高。而孕妇食用葡萄不仅能够帮助人们改善睡眠外，还有其他很多功效。因为葡萄中含有丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等多种营养成分。而葡萄中的果酸更有助于消化，另一方面葡萄中还有安胎的功效，对于怀孕期间，胎儿不稳定的孕妇，可以适量吃些葡萄。　

怀孕初期不能吃什么蔬菜?

　　1、孕妇不能吃生菜，特别是生吃生菜，生菜作为生冷食物的一种，往往含有细菌、农药等，生吃很容易发生腹泻，对胎儿的健康非常不利。

　　2、孕妇不能吃木耳菜，木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。它性寒，有滑肠凉血的功效，在怀孕早期及有习惯性流产的孕妇禁食木耳菜。

　　3、孕妇不能吃茄子，茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食用后危害很大。夏季炎热，许多朋友喜欢使用一道菜蒜泥茄子，孕妇是不可以吃的。

　　4、还有菠菜、海带等虽然营养丰富，也要适量食用，因为菠菜中含有大量叶酸，会影响锌、钙的吸收，而过量食用海带，过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍。