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用百合莲玉竹煲汤料怎么煲鸡汤

2017-05-14 00:15:22出处:PCbaby作者:佚名

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  用百合莲玉竹煲汤料怎么煲鸡汤,中医认为百合性微寒,最好煲汤煮着吃。医学认为,百合味甘微苦,性平,入心、肺经,有润肺止咳、清心安神之功,因此小编建议大家一般小的感冒咳嗽可以煮一些百合粥来喝,这样既可以止咳还有助于消化吸收。

用百合莲玉竹煲汤料怎么煲鸡汤

  1.准备好所有的材料2.所有材料洗净放炖锅里3.加入适量鸡汤和清水4.盖好盖通电炖三个小时5.时间到加适量盐盛碗里就可以喝了

  中医认为百合性微寒,最好煲汤煮着吃。医学认为,百合味甘微苦,性平,入心、肺经,有润肺止咳、清心安神之功,可用于热病后余热未消、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓疡等症。或因过食煎、炒、油炸食品后觉得燥热时食用。治疗肺伤咽痛、咳喘痰血等症的名方“百合固金汤(丸)”,即以百合为主药,配伍生熟地、麦冬、贝母等。目前中医常用百合组方治疗口腔溃疡,白塞氏综合征,慢性咽喉炎、肺结核等,辨证得当,确有良效。

百合的选购等技巧

  新鲜百合选购:个大的、颜色白并瓣均、肉质厚、底部凹处泥土少。干百合选购:干燥、无杂质、肉厚和晶莹剔透。

  百合的保存秘诀

  新鲜百合保存:百合存储在冰箱里。干百合保存:百合放在干燥容器内并密封,放置在冰箱或通风干燥处。

  百合的搭配宜忌

  宜:百合搭配鸡蛋煮糖水:具有滋阴润燥、清心安神功效百合搭配猪肉:有助营养的吸收。忌:百合搭配羊肉:引起腹泻。

  鉴别

  取本品粉末1g,加甲醇10ml,超声处理20分钟,滤过,滤液浓缩至1ml,作为供试品溶液。另取百合对照药材1g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验,吸取上述两种溶液各10μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以石油醚(60~90℃)-乙酸乙酯-甲酸(15:5:1)的上层溶液为展开剂,展开,取出,晾干,喷以10%磷钼酸乙醇溶液,加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。

  百合花的话语是百年好合的意思,所以百合通常被用在两个人的婚礼之上。百合干和百合在本质上是一样的,但是百合干却是没有这样的作用的。其实百合干又叫作干百合,对于百合干的挑选就按照上面介绍的方法就可以了。另外百合干对于人体还是有着不少的好处的。

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