大连菠萝莓好吃吗

　　菠萝莓对于大家来说可能是一种比较罕见的水果，菠萝莓究竟是菠萝还是草莓呢，其实它是两种草莓杂交而成的，它并不是菠萝，而是属于一种草莓。大连菠萝莓好吃吗？

大连菠萝莓好吃吗

　　菠萝莓是由智利智鲁岛的一种草莓与北美洲佛吉尼亚州生长的草莓杂交而成的，因口感类似菠萝而得名，其中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，这是菠萝最主要的风味物质。但实际上，无论是杂交还是生长，菠萝莓与菠萝都无实质性关系。大连菠萝莓口感不错。

　　菠萝莓的营养价值

　　菠萝莓的营养价值颇高，其中维生素C含量尤其丰富，每100克菠萝草莓中就含有维生素C60毫克，能美白肌肤。菠萝莓中含有一种“菠萝朊酶”物质，食用大量的鱼肉后，吃点菠萝莓能消除腻腻的感觉，还能改善局部血液循环，消除炎症和水肿。

　　此外，它还含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，真是神奇却又营养丰富的水果。不过想要食用菠萝莓还是较为困难，首先大陆这边是没有进口菠萝莓的，想要尝尝味道的朋友可以买点种子自己中，不过需要放在玻璃温室中种植，菠萝莓可是有点娇贵的。

　　如果有机会吃到菠萝莓，一定要挑那种看起来果肉白白嫩嫩，颜色均匀，表现的小斑点不要太大的，如果是畸形的菠萝莓，孕妇和小盆友是不可以吃的。

菠萝莓的食用禁忌

　　1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用;

　　2、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食;

　　3、近研究发现草莓中有一中草酸性物质会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良，草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和，从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍，虽然它对大脑发育有一定的作用，但孕妇朋友们还是少吃为妙。

　　菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。因此，菠萝古老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。“菠萝莓”外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。

　　除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。菠萝莓去叶后放入碗中，加糖腌渍后口感更佳。

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