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牛油果可以做什么甜品

2016-06-29 10:02:43出处:PCbaby作者:佚名

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  牛油果可以做什么甜品,对于这个问题,相关人士表示,鳄梨果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。

牛油果可以做什么甜品

  牛油果直接吃,那味道和口感大多数人可能都接受不了,今天就用一个小方法:两种配料、两个步骤,让这个原本不太好吃的“好东西”变成手到擒来的美味!

  食材明细:

  砂糖20~30g,牛奶180ml,牛油果一个160g左右

  详细做法:

  1、将牛油果切成小丁;

  2、将牛奶、砂糖和牛油果丁倒入料理机内打成奶昔状,倒入杯中即可享用!

  牛油果其实又被很多国外人称为鳄梨,它是一种营养价值非常高的水果,很多外国人都非常喜欢吃牛油果。而且,牛油果的口感也很好,同时它的吃法也是多种多样的。下面,就来仔细地探讨下牛油果可以直接吃吗这个问题。

  果实为核果,梨形;果核,果皮,叶子中含有一种心血管毒素Persin,是一种自然真菌毒素,对成人无明显毒害(儿童和宠物有毒性),种子很大,生长在果实的中央,直径约3~5厘米。果仁含油量8%~29%,它的提炼油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,除食用外,也是高级护肤品以及spa的原料之一。

  鳄梨果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。

  牛油果可以直接吃,将酪梨剖开,去掉种子后便能得到奶油状的果肉。酪梨果肉细腻柔软,不含糖分,所以尝起来没有甜味,略带鸡蛋香,通常需要加入调料处理后食用。将它和牛奶一起打汁或做成沙拉及果酱的原料都很不错,最简单的吃法则是直接淋上蜂蜜,以汤匙舀着吃;或者切片蘸蒜蓉酱,风味独特,被誉为有生鱼片的口感。

孕妇可不可以吃牛油果

  这么营养健康的果实,孕妇可以吃吗?孕妇作为社会上、家庭里的特殊群体,很多方面都受到照顾。尤其是在饮食方面,孕妇应该特别注意,不能够吃的食物是坚决不可以吃的。

  鳄梨果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,除作生果食用外也可作菜肴和罐头。

  鳄梨还富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6,也含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。每100克生鳄梨中,水分占74.3%,含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的热量,是一种高能低糖水果。鳄梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。孕妇吃牛油果特别号,牛油果营养丰富,孕妇吃牛油果,可尤其关注牛油果中的天然叶酸、不饱和脂肪酸、纤维素。

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