蛇皮果是寒性还是热性

　　在市面上蛇皮果是人们常见的水果类型，由于营养很丰富，不断受到人们的关注，但由于人们对于蛇皮果的性情了解较少，在食用的期间对人们的身体健康的影响也是很大的，那么蛇皮果是寒性还是热性的呢？

蛇皮果是寒性还是热性

　　蛇皮果吃多了会上火，可能是热性食物。蛇皮果虽然非常美味，味道极佳爽口，但是不要食用过量。凉性或寒性凡适用于热性体质和病症的食物，就属于凉性或寒性食物。如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜。适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。

　　温性或热性与凉性或寒性相反，凡适用于寒性体质和病症的食物，就属于温性或热性食物。如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜。适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶。适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等，都是属于温热性质的食物。

　　平性平性食物的性质介于寒凉和温热性质食物之间，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。平性食物多为一般营养保健之品。如米、面、黄豆、山芋、萝卜、苹果、牛奶等。

　　从历代中医食疗书籍所记载的300多种常用食物分析，平性食物居多。温、热性次之。寒、凉性居后。一般说，各种性质的食物除都具有营养保健功效之外，寒凉性食物属于阴性，有清热、泻火、凉血、解毒等功效。温热性食物属于阳性，有散寒、温经、通络、助阳等功效。

蛇皮果的营养价值

　　蛇皮果是水果，是可食用水果就一定有营养价值，蛇皮果的营养价值是它的成分含量决定的、蛇皮果之所以营养丰富。因它是水果中钾含量最高的品种之一，果胶含量也很丰富。

　　蛇皮果是棕榈科蛇皮果属植物，因外表看起来像极了蛇皮而得名，是东南亚的著名水果。据文献资料，每100 g蛇皮果含热量321.97J、蛋白质0.5 g、碳水化合物20.9 g、钙28 mg、脂肪18 mg、铁4.2 mg、维生素B10.04 mg和维生素C2mg。

　　维生素含量和钙含量的高，所以吃蛇皮果感觉非常美味，口味清甜和爽口。有一种是泰国的蛇皮果，是比较长身一点，果肉外表有点像榴连，核比较大一点，味道也很不错，偶然可以在生果店看到，但价钱并不便宜。注意蛇皮果外壳很坚硬但是很薄，拨的时候一定要小心，很容易划破手指头。

　　蛇皮果营养价值最易吸收的是生吃，选择比较成熟的蛇皮果吃，这样的果肉颜色偏黄，口感既脆又甜。如果选了没有成熟的话，蛇皮果的果肉会显得比较白，但是没有熟的味道甜，以点酸甜的感觉。为了蛇皮果的营养价值，各位朋友也应该买些尝一尝。

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