蛇皮果有胶原蛋白吗

　　蛇皮果很多人都认为其是高营养价值的水果，对它也是十分的青睐，那蛇皮果究竟是有什么样的营养价值深受大众的喜爱呢？那蛇皮果有胶原蛋白吗？

蛇皮果有胶原蛋白吗

　　中医上的说法是，蛇皮果具有通乳、疏散风热、止咳、补中益气的功效，并且有助于人体废物的排除、平衡代谢，对孕期妈妈很有利。

　　除此之外，怀孕妈妈需要补充大量的蛋白质以及铁、钙等微量元素预防孕妇妊娠期贫血，增强孕妇的体质，而且这些营养对宝宝的骨骼、神经等的发育也有帮助。就蛇皮果来说，每100g蛇皮果含钙28mg，蛋白质0-5g，铁42mg，还含有多种维生素。孕妇吃蛇皮果的，可以补充身体所需的蛋白质和维生素。

　　另外一点是让女性朋友比较兴奋的，那就是它的美容功效。蛇皮果富含胶原蛋白，是一种很好的美容产品，对于女性的皮肤是非常有好处，可以增加弹性，有助于女性美容养颜。另外蛇皮果果肉鲜美，可以增加食欲，同时含有比较多的果胶，可吸附肠胃中难以消化的物质，对提高消化能力很有帮助。孕期的女性容易便秘，吃蛇皮果可对缓解便秘有着积极的作用。

怎么吃蛇皮果

　　1、蛇皮果可以有几种吃法，最简单的就是直接生吃。生食蛇皮果，果肉多汁，有点菠萝的味道，里面的种子不可食。

　　2、蛇皮果可以做菜。小编在这里给大家推荐一道“三文鱼扒拌蛇皮果”，做法很简单，需要的材料是：蛇皮果、鱼扒、柠檬汁、盐、黑胡椒碎。在商店买现成的新鲜三文鱼扒，将其解冻后吸干水份，用柠檬汁、盐和黑胡椒碎腌约15分钟，下橄榄油煎至两面金黄；将蛇皮果剥皮摆盘。蛇皮果与三文鱼同食，口感极佳。

　　3、利用蛇皮果制成蜜饯、罐头或者发酵成酒。

　　关于蛇皮果的知识，小编就讲到这里。蛇皮果适合所有人群使食用。对于一些特殊人群如怀孕妈妈，蛇皮果的功效体现更为明显。所以在怀孕期间吃腻了苹果雪梨的妈妈们，可以换换口味，每天来一颗蛇皮果是个不错的选择。希望上述的关于蛇皮果的介绍，能对有需要的人给予帮助。

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