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蛇皮果有胶原蛋白吗

2015-02-16 10:10:43出处:PCbaby作者:佚名

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  蛇皮果很多人都认为其是高营养价值的水果,对它也是十分的青睐,那蛇皮果究竟是有什么样的营养价值深受大众的喜爱呢?那蛇皮果有胶原蛋白吗

蛇皮果有胶原蛋白吗

  中医上的说法是,蛇皮果具有通乳、疏散风热、止咳、补中益气的功效,并且有助于人体废物的排除、平衡代谢,对孕期妈妈很有利。

  除此之外,怀孕妈妈需要补充大量的蛋白质以及铁、钙等微量元素预防孕妇妊娠期贫血,增强孕妇的体质,而且这些营养对宝宝的骨骼、神经等的发育也有帮助。就蛇皮果来说,每100g蛇皮果含钙28mg,蛋白质0-5g,铁42mg,还含有多种维生素。孕妇吃蛇皮果的,可以补充身体所需的蛋白质和维生素。

  另外一点是让女性朋友比较兴奋的,那就是它的美容功效。蛇皮果富含胶原蛋白,是一种很好的美容产品,对于女性的皮肤是非常有好处,可以增加弹性,有助于女性美容养颜。另外蛇皮果果肉鲜美,可以增加食欲,同时含有比较多的果胶,可吸附肠胃中难以消化的物质,对提高消化能力很有帮助。孕期的女性容易便秘,吃蛇皮果可对缓解便秘有着积极的作用。

怎么吃蛇皮果

  1、蛇皮果可以有几种吃法,最简单的就是直接生吃。生食蛇皮果,果肉多汁,有点菠萝的味道,里面的种子不可食。

  2、蛇皮果可以做菜。小编在这里给大家推荐一道“三文鱼扒拌蛇皮果”,做法很简单,需要的材料是:蛇皮果、鱼扒、柠檬汁、盐、黑胡椒碎。在商店买现成的新鲜三文鱼扒,将其解冻后吸干水份,用柠檬汁、盐和黑胡椒碎腌约15分钟,下橄榄油煎至两面金黄;将蛇皮果剥皮摆盘。蛇皮果与三文鱼同食,口感极佳。

  3、利用蛇皮果制成蜜饯、罐头或者发酵成酒。

  关于蛇皮果的知识,小编就讲到这里。蛇皮果适合所有人群使食用。对于一些特殊人群如怀孕妈妈,蛇皮果的功效体现更为明显。所以在怀孕期间吃腻了苹果雪梨的妈妈们,可以换换口味,每天来一颗蛇皮果是个不错的选择。希望上述的关于蛇皮果的介绍,能对有需要的人给予帮助。

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