大脑,作为复杂和紧密的器官,充分发育和良好运作需要多元营养相互支持。0-3岁是宝宝大脑发育的黄金期。这期间的营养补充特别重要,尤其是脑黄金DHA。男人能吃复合维生素加dha吗?
成人吃DHA可以通过食物补充,不需要特别吃药剂的。相反宝宝补充年DHA非常必要。
DHA最早发现于母乳,其本质是一种脂肪酸。在体内如果被利用作为大脑/视网膜/免疫细胞的细胞膜发育的话,就有很好的生理作用,但如果不被这些特殊器官所利用,它就只是在体内代谢产生能量而已。纯母乳喂养婴儿,无需补充DHA;现在很多婴儿配方粉中也含DHA,也无需额外补充。
1994年,联合国粮农组织和世界卫生组织在《脂肪、油脂与人类营养》中建议,足月婴儿每天每公斤体重40mgAA和20mgDHA;早产儿每天每公斤体重60mgAA和40mgDHA。总之,如果你家宝宝还在喝奶粉(没有添加其他辅食),并且奶粉中不含DHA,可以参照这个数据给宝宝补充DHA。但如果宝宝吃的奶粉或米粉中含有DHA,又或者已经能够食用深海鱼类,就没必要额外补充DHA。摄入过量的DHA和AA除了会增加婴儿的消化负担,太多DHA还会导致婴儿免疫应答反应和炎症反应降低(也就是说,更容易被病原体入侵),以及凝血困难等等不良后果。
在购买DHA制剂时,不知妈妈们有没有注意到另一个小家伙“EPA”呢?在自然界中,EPA往往与DHA同时出现,但这家伙可不是个善类,含量高了可能会影响宝宝的生长发育哦,妈妈们可得提高警惕。在《食品工业科技》2006年12月发表的《乳制品中的DHA:微藻油还是鱼油》论文中提到:研究指出,EPA是AA的竞争性抑制剂。当EPA在体内的浓度较高时(非正常生理浓度),它优先进入细胞磷脂合成途径, 抑制由AA开始的磷脂合成,从而减少合成含有AA的二十烷类(如前列腺素)物质的机会,这种现象对新生儿的生长具阻滞作用。
1.母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%。
2.海参。海参含有丰富的营养成分,其中DHA就是其中之一。在孕妇怀孕期间需要摄入DHA供给胎儿发育,因此,很多孕妈妈都食用海参进补,而海参作为一种绿色天然的海洋滋补品也不负众望。
3.配方奶粉。指添加DHA的配方奶粉。 奶粉所谓的添加DHA的含量是极少的。
4.鱼类。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等,每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言,DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪,其次则是鱼油。
5.干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。
6.藻类。藻油是直接从海洋藻类中提取出来,含量高,未经过食物链传递,没有重金属污染,不含EPA,安全易吸收。
7.DHA制品。世界卫生组织(WHO)、世界粮农组织(FAO)、国际脂肪酸和类脂研究学会(ISSFAL)及美国妊娠协会一致推荐孕产妇食用高品质的鱼油DHA制品,并含有适量保护心脏的EPA,其中DHA与EPA的含量必须大于4:1。
8.蛋黄里面含有微量的DHA ,吃普通鸡蛋无法起到补充DHA的作用。