维生素是食物中含量极微而人体维持生命所必需的有机物，维生素存在于天然食物中，在人体内不能合成或合成的数量极少。因此，要教育幼儿不挑食、偏食，才能保证维生素摄取量的充足。吃维生素b6可以吃柚子吗？
1.含丰富维生素A的食物：鱼肝、牛奶、蛋黄、蔬菜（苜蓿、胡萝卜、西红柿、南瓜、山芋等）、水果（杏、李子、樱桃、山楂等）。蔬菜及水果中所含的胡萝卜素，即维生素A的前身。
2.含维生素B1较多的食物：谷类、麦麸、糠皮、豆类、肝类、肉类、蛋类、乳类、水果、蔬菜等。
3.含维生素B2较多的食物：肝、肾、蛋黄、酵母、牛奶、各种叶菜（菠菜、雪里蕻、芹菜等）。
4.含维生素C较多是食物：新鲜蔬菜、水果和豆芽等。
5.含维生素D较多的食物：鱼肝油、蛋黄、牛奶及菌类、干菜。
6.含叶酸较多的食物：酵母、肝及绿叶蔬菜。
维生素B6注射液有下面的应用：
1．适用于维生素B6缺乏的预防和治疗，防治异烟肼中毒；也可用于妊娠、放射病及抗癌药所致的呕吐，脂溢性皮炎等。
2．全胃肠道外营养及因摄入不足所致营养不良、进行性体重下降时维生素B6的补充。
3．下列情况对维生素B6需要量增加：妊娠及哺乳期、甲状腺功能亢进、烧伤、长期慢性感染、发热、先天性代谢障碍病(胱硫醚尿症、高草酸盐症、高胱氨酸尿症、黄嘌呤酸尿症)、充血性心力衰竭、长期血液透析、吸收不良综合征伴肝胆系统疾病(如酒精中毒伴肝硬化)、肠道疾病(乳糜泻、热带口炎性肠炎、局限性肠炎、持续腹泻)、胃切除术后。
4．新生儿遗传性维生素B6依赖综合征。