妈妈在月子期间要被细心照顾，如果妈妈月子餐吃的不好就会让妈妈以后的身体留下后遗症，所以月子餐也要选择能最快补充身体能量的食材。月子餐做的好可以很好的保护妈妈的身体，麻油猪心头是一种很好的很适合的月子餐，一起来学习麻油猪心头的做法吧。
麻油猪心头
用料：当归3-5克/猪心头半个
做法：将猪心头洗净后放盐 生姜 当归蒸2个小时左右，可帮助产妇排恶露，饮食中可吃粗纤维蔬菜，不吃豆制品，容易胀气。 以内脏为主，可帮助产妇排恶露和发奶。那么关于麻油的还可以做什么月子餐呢，麻油猪肝，用料：猪肝尖、黄芪3-5(红萝卜 山药 莴苣三种蔬菜任选一种为配菜) 做法：黄芪3克加500克水熬成150ML水左右，加入猪肝尖，配菜爆炒或打汤均可，最后淋上麻油。作用：(补气，排毒，利尿，治虚汗，浮肿)
很多人先问月子第一周要吃什么呢?第一周的主食以八宝粥为主 制作方法：薏仁1克 黑芝麻1克 葵花籽仁1克 葡萄干20颗 红皮花生3克 红枣4克 糙米50克 糯米50克 核桃3克(阴米2克最佳)煮粥。 作用：(排恶露，清热解毒，健脾，发奶，营养头发) 其他主食粥类还有：海带粥 鸡蛋粥 鸡丝粥 葡萄干粥 鱼片粥 瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻) 其他的菜可以选择： 肚片汤 用料：猪肚250克、党参3-5克、山楂2颗、红皮花生米50克或莲子50克、生姜2克 黄酒(或月子酒)2克 做法：猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤，连渣带汤一起吃。作用：(帮助收宫，瘦身，发奶)注：产妇8周内可吃4-6个猪肚。
腰花汤 用料：杜仲10克 腰花250--400克 醋10克 生姜10克 白糖 花椒2克 做法：将腰花洗净，放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗，杜仲与配料先煮30分钟，再加入腰花。作用：(缓解腰疼和各种关节疼痛)。冬瓜排骨汤，用材：排骨500克、党参10克、不削皮冬瓜500克 方法：排骨过水后加入党参加1000ML水煮，快熟时放入冬瓜。
鲫鱼补钙适合月子期间食用，下面介绍做法：
材料：眉豆150克 木瓜一只 雪耳50克 鲫鱼1条 脊骨500克 生姜10克 猪肉500克
食盐10克 鸡精5克 营养分析：此汤具有健脾调中，利水消肿之功效。脚气病患者，产妇产后吃的辛热补品太多，以至大便密结，甚至脚拘束麻痹者，食用此汤有补血，润大肠，使大便畅通之效果。 制作过程：1先将木瓜去皮切块，去籽，鲫鱼破好切件，脊骨斩件，生姜去皮。2砂煲烧水，待水沸腾时，将脊骨 鲫鱼 猪肉过水 3砂煲一个，放入脊骨 猪肉 鲫鱼 姜 眉豆 木瓜 雪耳 加入清水。中火煲2个小时后调入食盐，鸡精即可食用。小帖士：木瓜中的番木瓜碱对人体有小毒，因此每次食量不宜过多，过敏体质者慎用。