维生素b2和b1的区别

维生素b2和维生素b1是常见的维生素，也是人体必需的营养素，二者之间即存在联系，也有相当大的区别。不同的维生素具有不同的作用，对人体的影响也不一样，那么维生素b2和维生素b1都有哪些区别呢？

维生素b2和b1的区别

维生素b2和维生素b1同属于维生素B群，能够增强能量代谢，提高食物中营养素的利用率，稳定精神与情绪，促进身体对糖、蛋白质、脂肪等营养素的代谢与利用，但是这两者之间的区别也是十分显著的。

1、维生素B1

外观：白色

生理功能：协助碳水化合物的代谢，能量的生成，维持神经、心脏及消化系统正常机能。用于防治缺乏维生素B1所致的脚气病，也用于神经炎、消化不良等的辅助治疗。

缺乏症状：进入组织中的血液量增加，加重心脏输出负担；易引起多发性神经炎和脚气病。

2、维生素B2（核黄素）

外观：黄色

生理功能：它是一些酶（特别是含有核黄素的氧化还原酶）辅基的组成成分，协助食物中能量的产生，协助红细胞的产生，参与机体氧化还原过程。

缺乏症状：食欲减退，疲倦乏力，口腔疼痛；出现口炎、皮炎、角膜炎等。

虽然维生素B1、B2并不是直接提高记忆力的营养素，但是B1的摄入量与我们的短时记忆量和大脑工作能力指数有明显的正相关关系。

维生素b1的作用

1、促进神经系统的发育和正常的工作;促进大脑的生长和发育；保证心脏的正常跳动；

2、可帮助宝宝治疗脚气；2-5个月大的宝宝容易的脚气病，这主要是因为乳母缺乏维生素bl，所以给宝宝多吃豆类食物，补充维生素b1；

3、有助于对带状疱疹(缠腰龙)的治疗；疱疹性湿疹发病是在湿疹的基础上感染传染脓痂疹病毒，可致弥漫性水痘样皮疹，疱疹性湿疹会对患者造成严重的影响，疱疹性湿疹疾病典型症状为急性高热起病，烦躁不安。建议喝牛奶补充维生素b1；

4、有助于提高记忆力

帮助清晰思路，有效提升记忆力，提高人体免疫能力，快速改善记忆衰退，保持脑细胞持久活力，保护大脑防御外界环境污染的损伤，抵御外部各类压力。

虽然维生素b1具有多种功效，但它在人体内半衰期是9～18天，多余的维生素b1不会储藏于体内，而会完全排出体外，所以必须每天持续补充。维生素b1 广泛存在天然食物中，建议经常吃葵花子仁、花生、大豆粉、瘦猪肉，其次可选择此粗粮、米糠、全麦、燕麦等谷类食物。