螺旋藻是一类低等的植物,它属于蓝藻门,它是目前市面上销量高的营养保健品。它的营养成分丰富,而且容易吸收,并且其作用大,适用范围广,因此,它就成为大家滋补营养的首选,螺旋藻真的有用吗?
螺旋藻的功效与作用属于蓝藻门颤藻科低等植物。螺旋藻中蛋白质含量较为丰富,在世界各地都有广泛培植及用作膳食补充剂。保健品企业宣称螺旋藻抗辐射损伤、抗癌、提高免疫力、降低胆固醇等多种功效与作用,被指虚假宣传、夸大事实。螺旋藻中含有大量的蛋白质,占净重的55%-77%。所含蛋白质中包含所有必需氨基酸的功效与作用,但与标准的蛋白质如肉类、蛋或奶比较,甲硫氨酸、半胱氨酸及赖氨酸的含量则较少。若与标准的植物蛋白质比较,如荚果,则较优越。
螺旋藻包含大量的维生素,如维生素B1(硫胺)、维生素B2(核黄素)、维生素B3(烟酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素B9(蝶醘谷氨酸)、维生素B12(钴胺素)、维生素C、维生素D及维生素E。
螺旋藻含很丰富的钾,同时亦含有钙、铬、铜、铁、镁、锰、磷、硒、钠和锌 。
1.轻度反应
有发晕、倦感、肩硬、拉肚子(一天数次的软便,不会出现腹痛)、放屁多(一天数十次)等特征。
2.重度反应
有头痛、发肿、头晕、发烧、湿疹、关节痛、血压一时上升、喘不上气、呕吐、食欲不振等。
3.不同体质者反应如下
酸性体质者∶嗜睡(在白天)、喉干舌燥、尿频、放屁多。
血液淡者∶因体质而异、但有轻微的流鼻血(以女性居多)
肝不良者∶想呕吐,有时会呕吐,皮肤会痕痒或出疹现象。
肾脏病者∶有蛋白质暂减少的情形,脸部会有水肿情形。
胃不好者∶胸口发闷,不易咽下食物。
胃溃疡者∶不良的部分会痛。
胃下垂者∶胃部总觉得不适,想呕吐。
肠道不良者∶有下痢症状,但依病情而异。
高血压者∶头晕的状太态持续一至二星期。
肝硬化者∶有时会有大便带血的情形。
痔 疮 者∶有时会有一时出血的情形。