电压力锅是高压锅与电饭锅的结合，它比高压力更安全，比电饭锅更省时省电，因此，电压力锅就成为现代家庭必备的小家电。不过，电压力锅长期使用也容易出现一些小毛病，像电压力锅漏气等，那电压力锅漏气怎么回事？
1、故障现象：浮子不能上升 分析：此现象一般是由：浮子阀漏气，锅盖漏气及浮子上升时被连推杆连板顶住引起。
处理方法：如是浮子阀漏气，更换浮子密封圈，如锅盖漏气可以更换密封胶圈、锅胆及锅盖等部件。若是浮子上升时被推杆连板顶住，可用小螺丝刀把推杆连板推开。
2、故障现象：.浮子上升后浮子阀漏气分析：此现象一般是浮子密封圈粘有食物或损坏所致。
处理方法：检测浮子密封圈，如果粘有食物，清洗即可，如果坏，则换新的。
3、故障现象：锅盖漏气分析：此现象一般由密封圈未放好、沾有食物或损坏，锅盖钢圈不平衡，锅胆损坏引起所致。
处理方法：首先清洗锅盖密封圈放好密封圈，如还漏气则检测密封圈、锅盖钢圈及锅胆是否损坏，如坏，则换。
4、故障现象：限压放气阀漏气分析：此现象一般是排气管破损，限压放气阀损坏所致。
处理方法：更换排气管，更换限压放气阀。
5、故障现象：限压放气阀排气(智能)分析：此现象一般有3种原因引起：1.CPU控制器失灵使继电器一直得电在工作，锅内连续加热，达到90Kpa排气限压。2.食物和水过少，在控制工作压力断电时，故内压力上冲到90Kpa。3.压力开关起控压力超高烧干或烧焦食物。
处理方法：检修电源板各个点的工作电压(CPU工作电压为5V)及输出控制信号是否正常，2.按规定放食物和水，3.调试压力开关压力，使工作压力在(2位数)55~60Kpa (4位数)48~55Kpa范围之间。
1.内胆之分：电高压锅里面都有一个需要和食物进行直接接触的内胆，这个内胆的材质就非常重要了，不同的材质就会导致不同的使用效果，加热、受热都是不同的，选择的时候最好是选择食品级的安全材质，这样才更加安全。
2.面板之分：电高压锅一般来说都是分为了机械式和电脑微控式的产品，其中机械式的产品是没有LED显示屏的，所以在进行操作的时候不能显示，所以就要显得没有那么简单，而电脑微控式的产品就不同了，它有显示屏，可以让我们的操作一目了然的进行显示，操作更加直观，而且功能也非常丰富，这两种类型大家可以根据自己的喜好进行选择。
3.功率之分：电高压锅的功率越大，其加热的效率就越高，一般来说，现在的市场上电高压锅的功率大概在800W-1000W之间，对于一般的家庭来说，800W就非常合适了。