蜂花粉是一种营养品,它含有丰富的营养,人体所需的氨基酸、蛋白质、微量元素以及维生素等多种营养元素,它对人体健康有利。并且还可以起到美容、抗衰老的功效。它也被称为是内服的化妆品。那蜂花粉适合什么人吃?
蜂花粉适合什么人吃
1、亚健康人群,全面提高体质;
2、体弱、精神不佳食欲不振的人;
3、因免疫力功能降低而易疲劳,易感冒的人。
蜂花粉是指蜜蜂采蜜时带回的花粉团,在蜂巢内经过储藏和发酵后形成的花粉。蜜蜂在采蜜时,携粉足会收集花粉,形成花粉团,在进入蜂巢后,花粉团会被储藏起来。其主要食疗成分是:蛋白质、氨基酸、维生素、蜂花粉素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、核酸、芸苔素、植酸等。其中氨基酸含量及比例是最接近联合国粮农组织(FAO)推荐的氨基酸模式,这在天然食品中极其少见。蜂花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物,它含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和其它活性物质。蜂花粉既是极好的天然营养食品,同时也是一种理想的滋补品,并具有一定的医疗作用。
蜂花粉不适合什么人吃
1、婴儿(2岁以下的儿童)不能直接吃花粉
婴儿不能吃蜂花粉并不代表蜂花粉的营养价值不够高,这是因为蜂花粉在采集过程中带有肉毒杆菌的细菌,这些细菌对于消化道发育尚未完全的婴儿来说,具有很强的破坏力,很容易让宝宝腹泻。对于这种情况,妈妈们可以将花粉蒸熟之后给宝宝吃,也是可以的。
2、痛风患者不能吃花粉
痛风患者除了不能吃蜂蜜之外,蜂花粉也不能吃。包括蜂王浆、花粉、蜂蜜在内的蜂蜜制品,痛风患者都不能吃,因为这些食物中广泛含有核酸,食用过后将加重病情。
3、花粉严重过敏者
应该准确的说来,过敏体质的人都不能吃蜂花粉,尤其是花粉过敏者,因为花粉本身就是一种过敏原,食用之后,皮肤马上会起红疙瘩,瘙痒难耐。不过近几年来也有人用蜂蜜对过敏进行“休克治疗”的,因为蜂蜜中含有微量的花粉,通过长期不断尝试,让身体对花粉等物质慢慢适应。
4、尿酸过高的人
与通风病人一样,尿酸过高的人也不能吃花粉,原因均因为花粉中含有大量核酸。