保温杯可以泡咖啡吗

保温杯有着保温的作用，因此保温杯就成为四季杯。不仅如此，保温杯的功能还很多，除可以保温水外，还可以利用保温杯来煮面，而且口感还不错。不过，保温杯是不可以泡茶的，会影响到健康。那保温杯可以泡咖啡吗？

保温杯可以泡咖啡吗

由于咖啡讲究热喝，有些上班族们由于清晨起床来不及吃早饭，往往喜欢往保温杯内装上一杯咖啡，使得自己在公交车或地铁上能喝上一口帮助提提神醒醒脑。姝不知，这样的做法是不恰当的。因为保温杯只是保温了咖啡，而咖啡的味道会随着保温时间的推移而渐渐变味。

虽然咖啡装在保温杯4小时内问题不大，但咖啡如果在保温杯内超过4小时后，咖啡就会和内胆的电解物质发生化学反应，从而破坏咖啡的美味。

保温杯虽然能保温，但保温杯里的咖啡喝完后，清洗起来也非常麻烦。另外保温杯中的不锈钢含有金属元素在通常状况下比较稳定，但在酸性环境下，有可能溶出会与金属起反应且对身体有害的一些物质。

但保温杯不宜装咖啡、牛奶、中药等酸性物质。因为保温杯如果用法不当，亦会让一个好杯子对我们健康的产生无形威胁。

保温杯不宜泡茶

保温杯大都是采用密闭方式来进行保温的，由于茶叶本身的构造，会在密闭的情况下被发酵，发酵之后的茶叶会产生一些对人体有害的物质。

茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分，是一种天然的保健饮料，其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等，又具有多种药理作用。茶叶长时间浸泡于高温水中，就像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物质会大量浸出，使茶水颜色浓重，有苦涩味。维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏,长时间高温浸泡会使其损失过多,从而降低了茶的保健功能。同时，由于一直保持很高的水温，茶中的芳香油会很快大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，这样不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还使有害物质增多。如果长期饮用这种茶，就会危害健康，导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病发生。