宝宝米粉里能添加蛋黄吗

2015-08-05 15:00:37出处:PCbaby作者:佚名

蛋黄中含有丰富的卵磷脂和维生素,卵磷脂有助于宝宝大脑的发育和智力的发展,维生素不仅对宝宝视力的发育大有帮助,还能让宝宝的肌肤更加的嫩。所以很多的妈妈都会给宝宝吃蛋黄,拿宝宝在吃蛋黄的时候,可不可以把蛋黄加在宝宝吃的米粉中呢?

宝宝米粉里能添加蛋黄吗

结合国内外婴儿辅食添加指南,基本的食物引入顺序是谷类食物(如婴儿营养米粉)→动物性食物(如畜肉泥、鱼,禽、蛋羹,等)→蔬菜泥和水果泥。建议动物性食物添加的顺序为肉泥→鱼泥(剔净骨和刺)→肉末→蛋黄,最好1岁以后吃全蛋,如蒸全蛋。对鱼、蛋类等过敏的宝宝则需要回避该食物至少3个月以上,如果重新添加要再观察,一旦过敏仍需要继续回避。辅食添加需要遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗循序渐进;逐渐增加辅食种类,由泥糊状食物逐渐过渡到固体食物。

蛋黄营养中有脂肪、维生素等。脂肪中的卵磷脂对大脑发育、特别是神经系统发育有好处,可以增多记忆力。而维生素A对于宝宝的视力的发育是有很大的帮助的,可以构成视觉细胞内的感光物质;并能促进宝宝生长发育以及维持和促进免疫功能;同时,维生素A可使宝宝皮肤更嫩滑。但是给宝宝吃蛋黄需根据宝宝的年龄来添加,一般4个月内的宝宝不建议喂蛋黄。对于4个月之后的宝宝,是可以在米粉里添加蛋黄的,不过刚开始时要少量的添加,慢慢的再加量。一开始最好是给四分之一的蛋黄,看宝宝是否有过敏症状,再决定是否继续添加。总之,给宝宝添加辅食的量都要慢慢来。另外还要结合宝宝吃过后的情况来调整量。

选购米粉有哪些注意事项呢

1、尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量较有保证。

2、看包装上的标签标识是否齐全。按国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项最好都不要购买,这是保证产品质量的基本条件;

3、看营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量,蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。

4、看产品包装说明,如国家标准规定,婴儿米粉应明示有“婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品;6个月以上婴儿食用本产品时,应配合添加辅助食品”。如断奶期配方米粉,还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等,这些声明是企业必须向消费者明示的内容。

5、看产品的色泽和气味。质量好的米粉应是大米的白色,均匀一致。有米粉的香味,无其它气味,如香精味等。

6、看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水或煮熟,经充分搅拌呈润滑的糊状。