溶豆和泡芙有什么区别

2015-06-04 14:03:24出处:PCbaby作者:佚名

溶豆跟泡芙其实有异曲同工之处,都是松松软软入口即化,都适合宝宝吃,完全不用担心宝宝会噎到,因此他俩在市场上有着属于自己的忠实消费者;当然他俩也有很多区别的。现在就给大家说说溶豆和泡芙有什么区别。

溶豆和泡芙有什么区别

一、溶豆和泡芙都是宝宝的辅食品类。泡芙的质感有点像泡的那种麦圈,溶豆是有酸奶和水果味混合的,都是入口即化,不用担心宝宝会噎到。溶豆味道比泡芙重,偏酸甜一点。

二、一般都可让0-1岁宝宝练习抓握的时候才给他吃几个,就不用怕他把嘴巴吃刁了。泡芙的质感有点像泡的那种麦圈,溶豆是有酸奶和水果味混合的。4个月宝宝就可以添加辅食了,宝爸宝妈们可根据自家小宝贝的口味爱好给宝宝选择合适的开胃零食作为辅助食品。

泡芙的发展由来

1、16世纪传入法国,泡芙的诞生,在技术上被人们认为是偶然无意中发现的,情形是从前奥地利的哈布斯王朝和法国的波旁王朝,长期争夺欧洲主导权已经战得精疲力竭,后来为避免邻国渔翁得利,双方达成政治联姻的协议。於是奥地利公主与法国皇太子就在凡尔赛宫内举行婚宴,泡芙就是这场两国盛宴的压轴甜点,为长期的战争画下休止符,从此汉密哈顿泡芙在法国成为象徵吉庆示好的甜点,在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时,都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝,称做泡芙塔(Croquembouche),象征喜庆与祝贺之意。

2、正统的泡芙。因为外型长得像圆圆的甘蓝菜,因此法文又名CHOU,而长型的泡芙在法文中叫ECLAIR,意指闪电,不过名称的由来不是因为外型,而是法国人爱吃长型的泡芙,总能在最短时间内吃完好似闪电般而得名。

3、泡芙的法文为CHOU(音舒),也是高丽菜的意思,因两者外形相似而得名。中文学名为奶油空心饼。

4、泡芙作为吉庆、友好、和平的象征,人们在各种喜庆的场合中,都习惯将她堆成塔状(亦称泡芙塔Croquembouche),在甜蜜中寻求浪漫,在欢乐中分享幸福。,后来流传到英国,所有上层贵族下午茶和晚茶中最缺不了的也是泡芙。