豆奶粉有营养吗

2015-05-25 14:02:52出处:PCbaby作者:佚名

豆奶粉有营养吗?这是很多宝妈们想了解的问题。豆奶粉作为固体的饮料,服用简单,携带方便,营养丰富,因此很多的宝妈就会宝宝们冲着喝豆奶粉。豆奶粉的种类是比较多的,有专门的成人豆奶粉,也有婴儿豆奶粉,所以一定要给宝宝选择对豆奶粉。

豆奶粉有营养吗

豆奶粉的营养价值是很高的,下面我们来了解它的营养价值。

第一,从营养价值上看,大豆蛋白质含量高达40%,是优质蛋白质,含有人体所必需的氨基酸,其中赖氨酸的含量高于谷物,是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。另外,牛奶蛋氨酸含量较高,可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量,动、植物蛋白的互补,使氨基酸的配比更合理,更利干人体的消化吸收。特别是近年来,美国和英国先后发布健康声明:每天食用6.25克大豆蛋白,可以预防心血管疾病,使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。

第二,豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪,不饱和脂肪酸含量较高,并含有人体所必需脂肪酸亚油酸,胆固醇含量低,可以预防动脉硬化。

第三,豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的,不除豆渣,大豆子叶被全部利用,膳食纤维的含量比同类产品高,膳食纤维有润肠通便的作用,可以预防直肠癌。

第四,豆奶粉中含有多种矿物质和维生素。

第五,豆奶粉中含有大豆低聚糖,大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用,有润肠通便的作用,可以预防直肠癌;双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力,延缓衰老。

第六,豆奶粉中含有大豆异黄酮,大豆异黄酮是植物雌激素,长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌;可以预防骨质疏松;可以减轻或避免引起更年期综合症。

第七,豆奶粉中含有大豆卵磷脂,大豆卵磷脂可以抗衰老,健脑。

豆奶粉的种类

豆奶粉按口味分,常见的有:原味豆奶粉;黑芝麻香型口味豆奶粉;红枣香型口味豆奶粉;核桃香型口味豆奶粉等

豆奶粉按含糖分,常见的有:

有糖豆奶粉:添加蔗糖

无糖豆奶粉:不添加蔗糖,一般为木糖醇、山梨糖醇、 麦芽糖醇 、甘露醇、低聚糖等食糖替代品,

所以无糖食品也是甜的。

豆奶粉按人群分,常见有:婴儿豆奶粉、学生豆奶粉、中老年豆奶粉等。