1、苦味食谱：苦味食物含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环作用，是“内火”的天敌，能有效对付体内和心脏的“火势”。

菜品推荐：把苦瓜洗干净，放点盐和香油凉拌便可以吃，这不会破坏苦瓜本身的营养成分，也可以将苦瓜切成片泡茶或榨汁来喝，且饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。还可以把新鲜芹菜叶加水煎煮取汁，或用鲜芹菜以开水烫过后榨汁，食后同样能清热解暑。

2、清淡食谱：炎炎夏日，常常会出现胃口不好，消化功能降低，所以夏天应选择清淡滋阴效果的食品。新鲜蔬果天生具有消暑和降温的作用，如西瓜、黄瓜、番茄、草莓、豆类及豆制品，还有一些果汁。此外，也可以进食一些“解暑药粥”，如绿豆粥、荷叶粥等。

特别粥饮：草莓绿豆粥不仅色泽鲜艳，香甜可口，而且清淡祛火。用适量绿豆，挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡四小时；选取适量草莓，摘洗干净，将糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓，白糖搅匀，稍煮一会即成。

3、芳香食谱：一些散发芳香的草本植物，如菊花、薄荷、柠檬、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙镁的含量高，有宁神、降火或降血压的功效。因此夏季多吃和常吃芳香食物，可以宁神降火。

特别茶饮：每天喝几杯菊花茶或薄荷茶，能有效抑制体内的“急火”攻心，可宁神安气，缓解疲劳。菊花茶也包还能再次利用，稍微冷却后，可把它敷在眼上，能够消除眼部因太阳光的灼晒引起的发炎和浮肿。

孕妇比较容易上火，但是不能随意吃药，要靠平时饮食的习惯去去火。

1、饮食清淡，少吃辛辣、油炸、油腻的食物，特别是牛羊肉。

2、多吃一些容易消化的食物，多喝绿豆汤、菊花茶，适量吃点苦瓜、百合之类的苦味食物，但注意不要多吃。

3、上火的孕妇可以多喝水，比较安全有效的去火方式是喝苹果水，去内热，又补充维生素。把苹果洗干净，带皮带核切成小丁，用开水冲泡10分钟后就可以喝。

4、23点以前睡觉：很多人在夏季做不到晚上11点钟以前睡觉，但专业医师提醒大家，夏季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节。因为23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间，如果不睡，等于强迫肝脏继续工作，再加上外气候因素，很容易表现出”该睡不睡，情绪烦躁“的情况。对于孕妇来说，睡眠尤为重要，所以孕妇一定要保证早睡早起，规律作息，才能保证不上火。

1、注意饮食，少吃辛辣食物，少喝酒，多喝水，可以吃些苦瓜、莲子、菊花茶、绿豆、柚子等下火的食物，每天吃饭不要吃太油腻的，以清淡为主，多食瓜果蔬菜，不吃油炸食品，少食牛羊肉等容易上火的食物。最好每天补充点维C及B6。

2、稳定情绪，除了饮食之外，情绪也是引起上火的原因之一，一定要稳定情绪，不要过度悲伤、生气，及早的排出压力，在生活中注意合理的发泄，不要过度压抑自己，也不能让情绪失控，最好的办法就是合理发泄，例如玩游戏、打球都是很好的发泄情绪的途径。

3、保证睡眠正常，睡眠过少的人比较容易上火，每天应保持八小时的睡眠，不要熬夜，如果是逼不得已非得熬夜，那要第二天及时补觉。如果失眠，应尽早处理，不要让它持续发展下去。睡眠质量也很重要，不要再太吵闹的环境下睡觉。

4、锻炼身体，身体弱的人也比较容易上火，一定要经常锻炼，增强抵抗力。身体健康的同时，也带到了情绪的健康发展，愉悦的情绪也会改善睡眠情况，所以锻炼身体不仅是强健身体的手段，也是和其他几环相互影响的。

5、吃药降火，可以吃写三黄片、牛黄解毒丸等降火药，具体吃什么药要根据自己上火的症状选择，例如：牛黄解毒丸用于清热解毒，大多针对口鼻生疮、咽喉肿痛、口舌生疮、目赤肿痛等。

饮食祛痘小技巧

人们要从戒口着手，少吃或不吃热气油腻的食物，减少油脂的摄入，多摄取清淡、富含纤维的食品，增加排便次数，体内的毒素排出来，脸上的痘痘也会随之“排出”。下面为大家推荐几款食品，采用饮食调理的方法来应对上火长痘。

1、西瓜

炎热的夏季，西瓜不仅是解暑解渴的佳果，也是解救上火引发的痘痘的良药。西瓜性凉，含有丰富的钾盐，能补充人体因流汗散失的元素，能有效消除痘痘。

2、冬瓜

冬瓜富含多种维生素，尤其是钾盐，对祛热解暑有着特殊的功效。吃冬瓜时切忌把冬瓜籽挖掉，对于想依靠冬瓜美白祛痘的人来说，冬瓜籽是必需的。因为冬瓜籽饱含油酸和氨基酸，而油酸具有抑制身体中黑色素沉积的活性。食用冬瓜，不仅能去火，还能美白祛痘，一举双得。

3、牛奶

夏天饮牛奶，并不是如人们平常所言会导致“热燥”、“上火”，事实上牛奶因为富含水分，能够满足夏季人体因大量流汗而散失的水分，达到降火解热的效果。而且牛奶的蛋白质含量丰富，有美容的效果。

在月经期间，由于内分泌有改变，会有上火的现象。那么该怎么办呢？

月经期间上火可考虑食疗去火，注意饮食清淡，用白糖水煮梨，食其汁肉。也可将新鲜的梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软即可食用。

多喝水，女性来月经上火时建议多喝白开水，自然凉的白开水比较容易吸收，不过要记住喝水时要慢慢的喝，不要一次性大量的快速饮水。

服用药物，对于一些情况严重的女性，就要看具体情况，如果必须需要服用药物，可以服用清热解毒药物如上清丸等来进行调理。

不过，妇科专家建议女性来月经上火最好到医院去治疗，确诊后对症治疗。