蜂蜜有一个庞大的家族，比如洋槐蜂蜜、枣花蜂蜜、玫瑰蜜等等，不同的花朵可以酿造出功效不同的蜂蜜。那什么是洋槐蜂蜜呢？顾名思义，洋槐蜂蜜就是槐花的花粉酿造的蜂蜜，洋槐蜂蜜有哪些特点呢？下面小编就来介绍一下。

1、洋槐蜂蜜的颜色较浅，味道鲜洁，有一种特有的槐花的清香味。

2、杨槐蜂蜜不容易结晶，这和高品质蜂蜜容易结晶的特点是不太一样的。

3、洋槐蜂蜜性质清凉，具有挥发性，所以在保存的过程中一定要保证其密封性。

4、槐花的花期较短，只有10天左右，所以采集槐花花粉的时间也很短暂，长江以南为四月下旬，长江以北为五月上旬到中旬。

众所周知，蜂蜜具有很高的营养价值，所以很多人会把蜂蜜当做养生的首选。在蜂蜜家族中，槐花蜂蜜绝对是一个“全能型”的成员。下面小编就来介绍一个洋槐蜂蜜的作用与功效。

1、洋槐蜂蜜具有抗菌消炎的作用，对于咽喉不适，轻微咳嗽都具有辅助治疗作用。

2、洋槐蜂蜜具有抗氧化的作用，是爱美女性保持容颜的好帮手，每天喝一杯蜂蜜水就能补充人体需要的营养，并让肌肤光滑细腻。

3、洋槐蜂蜜具有排除毒素、净化血液的作用，能减少积食，及时排出体内代谢产物。

4、洋槐蜂蜜能提高人体的抵抗力和免疫力，长期坚持喝洋槐蜂蜜水就会发现，感冒的次数少了。

5、洋槐蜂蜜具有降血糖、降血脂、软化血管等作用，适合心脑血管疾病患者饮用。

6、洋槐蜂蜜是糖尿病感染性并发症的克星，同时能阻止血管病变和白内障等并发症。

7、由于洋槐蜂蜜含有刺槐苷和挥发油，其性质清凉，能改善血液循环、舒张血管、降低血压。

8、洋槐蜂蜜具有催眠的作用，长期饮用能让人宁心安神，情绪得到改善。

洋槐蜂蜜是我国出口创汇的上等蜂蜜，它具有明显的特征，如甜而不腻、不易结晶、气味芳香等。洋槐蜂蜜的功效和作用也有很多，是极好的养生之选。那洋槐蜂蜜的价格贵吗？一般在多少元左右呢？

1、槐花是洋槐蜂蜜的原料，槐花主要集中在黄河和长江中下游地区，如山东、河南、河北、安徽、陕西、甘肃等地。

2、酿造蜂蜜有一套极其复杂的工序，生产成本普遍都要在16元以上，如果纯度较高，或者纯槐花蜂蜜，成本要在20元左右。

3、包装完整的瓶装槐花蜂蜜的市场价格一般在30元以上，不同的地方价格也会有所差异。