推荐食谱一:紫薯茶巾绞
食材:紫薯4个、豆沙适量、细砂糖适量。
做法:
1、紫薯洗净,用蒸锅或是微波炉蒸熟。
2、蒸熟后去皮捣碎,用筛粉过筛一下。
3、过筛后的紫薯加适量细砂糖拌匀。
4、取一张保鲜膜,取约35克的紫薯团摊平放在保鲜膜上,豆沙馅约13克搓圆放在紫薯团上。
5、把紫薯团包住豆沙馅搓圆,再把保鲜膜拧紧紫薯团。
6、最后揭开保鲜膜即可。
功效:紫薯茶巾绞中的紫薯富含硒元素和花青素,帮助孕妇提高免疫力。
推荐食谱二:玉米汁
食材:甜玉米、白糖、蜂蜜、奶油适量。
做法:
1、甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,切下玉米粒。
2、把玉米粒倒入锅中,再倒入清水。
3、大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。
4、稍凉后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中,搅打出桨。
5、将打好的玉米浆过滤。
6、将玉米汁倒入杯中,再根据个人的口味调入蜂蜜或者白糖。
功效:玉米含有大量维生素E,可增强人的体力和耐力,常吃玉米制品可提高免疫力。
推荐食谱三:什锦炒螺旋面
食材: 意大利面2人份、虾4只、火腿半个、鸡胸脯肉半块、胡萝卜半根、豌豆50克、黄瓜半根、玉米50克、食盐适量、蒜适量、橄榄油适量。
做法:
1、将胡萝卜、黄瓜洗净切小块,玉米粒、豌豆粒洗净备用。
2、火腿、虾仁、鸡腿肉清洗后切小丁备用。
3、玉米粒、豌豆粒和胡萝卜一起过水焯一下备用。
4、水中加入少许橄榄油和盐煮开,放入螺旋面煮熟,捞出螺旋面后放入盘中,滴入几滴橄榄油拌匀备用。
5、炒锅放橄榄油,快速放入虾仁丁和鸡肉丁炒散。
6、接着放入余下的菜料翻炒。
7、倒入螺旋意面快速翻炒。
8、调入黑胡椒碎、蒜末和盐炒匀即可。
功效:鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。每天适量食用,可以增强孕妇免疫力,减少患病几率。
推荐食谱四:南瓜可乐饼
食材:南瓜泥300克、土豆泥100克、猪肉馅100克、洋葱(末)100克、小麦面粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、食盐适量、黄油30克、胡椒粉(黑)适量、植物油适量。
做法:
1、准备好南瓜土豆,切粒。
2、南瓜、土豆蒸好后压成泥备用。
3、烧热,把黄油放入烧至溶化,放入洋葱末炒软,再放入猪肉末炒至变色。
4、把炒好的馅料拌入南瓜泥中,加调味料拌匀。
5、将混合好的馅料搓成圆球状,再压成饼状,依次沾上适量面粉、蛋液和面包糠。
6、锅中放油烧至180度,把可乐饼放入。
7、可乐饼炸至金黄色,捞起吸除多余的油分,即可食用。
功效:南瓜是一种很好的食材,其所含果胶可以保护准妈咪肠胃免受粗糙食品刺激,舒缓肠胃。
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