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生活百科 / 烹饪技巧 / 腌芥菜的做法 /腌芥菜疙瘩放多少盐

腌芥菜疙瘩放多少盐

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腌芥菜疙瘩过程中是需要放盐的,那么腌芥菜疙瘩放多少盐呢?

如果是十斤的芥菜疙瘩需要放一斤的食盐,因此可以参考下这个比例。盐太多了,芥菜疙瘩会很重口;盐太少了,芥菜疙瘩会腌不透。所以,在腌制的过程中,应该把握好盐的用量。

一般建议腌芥菜疙瘩盐的比例为10:1,如果腌出来的芥菜疙瘩味道比较咸的话可以在吃之前用热水浸泡一下,同时可在一定程度上去除咸菜中残存的亚硝酸盐。芥菜疙瘩一般腌上一个月左右就可以吃了,等到春天的时候还可以把腌好的芥菜疙瘩取出来晒干,这样保存一两年是不会坏掉的,吃的时候再用水泡发。注意腌制咸菜用盐量的基本标准,最高不能超过蔬菜的25%(如腌制100斤蔬菜,用盐最多不能超过25斤);最低用盐量不能低于蔬菜重量的10%(快速腌制咸菜除外)。

网友问答

医生开的小黄盒妈咪爱益生菌,应该放多少水冲服?

大概10到20ml就可以,一般也就是没过益生菌1节指头的水量,不过要注意水温不能太高,要用40度以下的开水或者牛奶冲服,年纪大一些的孩子可以直接干吃,妈咪爱里面的屎肠球菌R026和枯草杆菌R179都是活菌,水温过高容易让益生菌失去活性。

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益生菌放多少水适合?

一般来说益生菌粉剂每袋的重量在1~1.5g之间不等,我一家都在吃的lifespace益倍适成人益生菌是1g装,我自己的话一般是200ml左右的温水(40摄氏度以下)即可。我老妈的话要多一些,300ml左右。益生菌粉剂其实干吃也是可以的,但个人感觉温水冲泡服用可以能要好一些,具体个人习惯。

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退黄疸吃什么药效果最好?玉米须退黄疸要放多少?喝鸡汤影响退黄疸吗怎么办?怎么回事

我家宝宝之前就是有黄疸。大夫推荐在家里照“健优家蓝光灯”,然后我就在网上买了一台。用“健优家蓝光灯”照射宝宝皮肤,原理通过一定波长的光线使新生儿血液中脂溶性的未结合胆红素转变为水溶性异构体,不需要经过肝脏的代谢,经胆汁或尿易于排出体外,从而降低胆红素水平。确实有效果,我宝宝用了1周,从16.9降到了4.7。另外他们也有黄疸仪。

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澳优能立多奶粉冲调的时候,多少水放多少奶粉啊?

你按照用量说明来操作啊,好像是240ml水,放8勺奶粉,但是千万要记得先放水,再放奶粉,因为你先放奶粉的话,浓度会很容易过高,给宝宝喝了渗透压很高的,对肾脏很不好的,不建议这样哦。

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冲澳优能立多的奶粉是多少毫升的水放多少勺奶粉啊?

大概是30ml一勺奶粉,注意要用澳优能立多奶粉罐里面的勺子,千万别弄个别的勺子来,那就量不准了,容易导致奶粉浓度过高,造成对宝宝肾脏的负担。

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响象智能书柜能放多少读本?

一个书柜差不多在300-500本这样子

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奶粉能放冰箱吗,奶粉存放的温度是多少合适?

奶粉不好放冰箱的,建议放在阴凉通风的地方就可以了。我家宝宝一直喝的爱他美卓萃奶粉,里面的乳脂促进宝宝双重营养吸收的哦

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汤臣倍健的蛋白粉一般什么时候喝比较好呢?喝的时候要放多少呢?

我觉得什么时候吃都是可以的,这个因人而异,可以每天早上配合着牛奶一起吃,注意每次10g就可以了,而我是配着燕麦一起吃的,味道还可以接受。

熙儿宝贝   

求助大家罗汉果泡水一次放多少?

我使用的是草晶华润肺止咳方(鱼腥草+罗汉果+陈皮+菊花)破壁草本,当时咳嗽的时候使用的,效果比较明显,直接用冷热水冲泡服用即可。

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乳矿物盐的功效与作用怎么样?吃多少才能看到效果?

我买的汤臣倍健牛乳钙片压片糖果里面就含有乳矿物盐,感觉味道不错,特别好吃,坚持吃了一两瓶,现在骨密度有提升。

呼凌蝶   

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