洋葱炒腰花做法不会太难，那么洋葱炒腰花的做法窍门是什么呢？

先猪腰子去除白色的臊筋，然后先切斜刀，再切横刀不切到底，最后改成长条状。锅中放水加入适量的料酒烧开，把腰花焯水。准备好食材：葱姜蒜辣椒洗净切好，洋葱切成丝。锅中放油小火煸香葱姜蒜和辣椒，再大火加入腰花翻炒。加入洋葱，调入适量的盐、老抽、味极鲜、醋和白糖，大火翻炒均匀即可出锅。

在吃猪腰子的时候也可以搭配一些新鲜健康的水果蔬菜，因为水果蔬菜里面含有丰富的营养元素，可以促进肠道的消化蠕动吸收，也可以减轻肝脏的负担，这两者结合在一起吃，也可以减轻猪腰子对人体的一些不好之处，让身体达到一个平衡的状态。