韩式鳕鱼汤的做法
收藏韩式鳕鱼汤是鳕鱼的一种做法,那么韩式鳕鱼汤的做法是什么呢?
大葱、姜切片,香葱切末,大蒜切末,取一小碗,放2、3勺辣酱,一勺辣椒面,一勺大喜大牛肉粉,香葱末,大蒜末,加少许水调匀备用。豆腐切块,收拾好的鳕鱼切几段,洋葱切丝,锅里倒油,下葱片超香,下鳕鱼煎炒至变色,倒入热水没过鳕鱼,大火煮开,煮开后,撇去浮沫,倒入一点料酒,一点生抽,放入姜片,转中小火
然后放入豆腐,稍煮会豆腐,放入洋葱丝,倒入2种调好的混合酱料,小火煮开导豆腐入味,出锅前撒上切碎的香菜末即可食用。注意辣酱可以去掉鳕鱼的腥味,鳕鱼吃起来鲜,一点腥味都没有,豆腐软嫩,汤喝起来很鲜辣爽口。酱汁里辣酱最好多放,辣椒面就随个人口味放。
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网友问答
这个就需要洲星马蹄粉,只有这样才可以做出正宗的马蹄糕,可以达到:晶莹剔透;折而不裂;撅而不断;滑爽韧;味极香甜;入口即化;O弹爽口的特点。
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有些宝妈推荐给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法可取吗?
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