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新鲜猴头菇煲汤要焯水吗

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很多食材煲汤前都是需要焯水的,其中新鲜猴头菇煲汤要焯水吗?

新鲜猴头菇煲汤不用焯水,其实新鲜猴头菇是没有苦味的,煲汤非常鲜美,苦涩源自于猴头菇被晒干后,本身所蕴含的皂甙,被烘干过程中而氧化了,导致皂甙带有苦涩,而这股苦涩味大多残留在猴头菇根部,只有通过浸泡、清洗或剪掉才能减少或去除苦涩味。

新鲜猴头菇煲汤通常都是泡发,可以先准备一盘淘米水,下少许盐和小苏打,明火加热至40~50度的温水状态,关火取出,猴头菇先冲刷表面的灰尘,菇面朝下放入淘米水中,并用重物把猴头菇压浸在淘米水内,保持状态浸泡2~3小时即可。

网友问答

汤臣倍健维生素c泡腾片小孩能喝吗?要怎么弄

维生素c泡腾片其实就是用来补充维生素C的,如果孩子缺少维生素C,其实也可以喝点。直接放放入温(冷)开水中冲泡,溶解后饮用。我家买的是汤臣倍健维生素c泡腾片,酸酸甜甜,口感很不错。包装也特别小巧,很方便携带,想喝水的时候放到白开水中一泡,既可以补水还能补充维生素C了,孩子很喜欢。

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孩子不爱吃饭,是缺锌吗?要如何补锌?汤臣倍健的锌片怎么样?

如果孩子不爱吃饭,其实原因有很多,有可能是因为孩子饮食习惯不好,挑食,看到饭菜不合他胃口就不吃,这是很不好的习惯,家长应该适当引导,还有可能是因为孩子缺乏营养素,例如锌,锌参与了味觉素的形成,当一个人缺乏锌的时候,味觉就会受到影响。这时可以适当吃点汤臣倍健锌咀嚼片,孩子吃饭香,自然吃的更多了。

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吃药黄疸值退不下来?新生儿黄疸退尽要多久?黄牛茶可以煲水喝退黄疸吗怎么办?怎么回事

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满月宝宝黄疸还没退可以吃鱼肝油吗?月子里喝白蒿水婴儿退黄疸吗?蓝光退黄疸以后要监测多少天怎么办什么原因

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喝葡萄糖粉水可以退黄疸吗?早产儿二个月黄疸没有退?红细胞黄疸要多久才退怎么办什么原因

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什么食物中含有DHA呢?要如何科学的给孩子补充到DHA,听说汤臣倍健天然博士DHA藻油是可以的是吗?

坚果,鱼之类的都会含有dha营养的,但是孩子无法真正的从食物中补充到100mg的dha,这时候应该给孩子额外的补充dha产品才行的哦,而汤臣倍健天然博士DHA藻油每粒含有100mg的dha,是可以促进孩子的大脑需求的

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DHA要如何补才是最有效的呢?吃汤臣倍健天然博士DHA藻油可以满足的吗?

吃汤臣倍健天然博士DHA藻油可以科学的给孩子补充dha的呢,因为这款产品原料选自美国进口寇氏隐甲藻油,且每粒含有DHA100mg,可以满足孩子的需求的

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DHA产品类型太多了,要怎么选呢? 汤臣倍健天然博士DHA藻油怎么样,适合给孩子吃吗?

汤臣倍健天然博士DHA藻油是一款很不错的dha产品的它的口味好,安全性高,dha含量足,很适合孩子吃的呢

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面对众多的DHA产品,我要如何选择呢,汤臣倍健天然博士DHA藻油适合孩子吃吗?

市场上dha产品太多了,所以在选择的时候,一定要挑选适合孩子的才行,而汤臣倍健天然博士DHA藻油口感清新,没有腥味,孩子容易接受,再加上它所含有的dha含量充足,可以促进孩子的大脑发育的呢。

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