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微波炉蒸南瓜的家常做法

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微波炉蒸南瓜还是比较家常的菜式,那么微波炉蒸南瓜的家常做法有哪些呢?

将南瓜去皮,切片,加入花生油、食盐和蒜末,搅拌均匀。放入微波炉,高火7分钟即可。最好用微波炉蒸笼,如果没有,直接放进微波炉蒸的话,那么可能屋子都是蒜香味。

要知道南瓜含有丰富的多糖,它是一种非特异性的免疫增强剂,可以增强人体免疫能力。它还有一种叫做β-胡萝卜素的营养物质,可在人体内转化为维生素A,能够缓解眼部疲劳、保护视力。另外,它含有的果胶成分还可以调节肠胃消化食物的速率,并让糖类物质的吸收减慢。此外,它还有丰富的微量元素,如钴等,可以增强人体造血功能。南瓜叶子中含有多种维生素与矿物质,其中维生素C的含量很高,有清热解毒的功效,夏季用南瓜叶煮水喝,有消暑除烦的功效。