首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测体验馆有品榜单快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说健康养生
百科

生活百科 / 烹饪技巧 / 土豆片炒肉的做法 /青椒土豆片炒肉的做法

青椒土豆片炒肉的做法

收藏

青椒土豆片炒肉是常见的家常菜,那么青椒土豆片炒肉的做法有哪些呢?

土豆切片,切完后在水里泡一下,防止土豆变色;瘦肉清洗干净后切片或切丝;葱、姜、蒜切末;锅底放适量油,烧热后加入葱、姜、蒜爆香;瘦肉入锅翻炒,待肉变白后加入酱油上色,完全上色后继续翻炒;肉七八成熟的时候,倒入土豆片进行翻炒,可以适当放些水;土豆变色后就基本可以了,放盐适量,就可以盛盘出锅了。

或者肉片用酒、生粉、老抽、油上浆,放冰箱冷藏15分钟左右。土豆刮去皮、洗净后切成片泡在水中,青椒摘蒂、洗净切成块。炒锅烧热放油,下葱姜。下肉片炒至变色后盛出。锅内再倒点油。下青椒煸炒。青椒变色后下土豆片,淋上一点开水。翻炒至土豆片成玉色,倒入肉片,加糖、盐、鸡精快速翻炒两下就好了。

网友问答

马蹄糕的正宗做法?

这个就需要洲星马蹄粉,只有这样才可以做出正宗的马蹄糕,可以达到:晶莹剔透;折而不裂;撅而不断;滑爽韧;味极香甜;入口即化;O弹爽口的特点。

mb47041325   

钵仔糕粉的做法比例

你可以直接去买洲星钵子糕预拌粉。他家都是用黄金比例添加马蹄粉,增加Q弹口感,在味道方面也比纯木薯粉做出的钵仔糕更好。

mb47039148   

孕妇能吃炸得土豆片吗

其实只要不是一定不能吃的都是可以吃的,只是这些热气的东西小吃点就好,其他都没有影响的

qz44534987   

孩子只吃固定的几种菜(青椒炒肉和几种青菜),会不会缺什么微量元素啊?

根据您的描述,这种情况下是有可能出现微量元素缺乏的情况的,造成其中的原因就是由于孩子长期挑食、偏食,饮食不规律均衡导致的,建议应该矫正孩子挑食、偏食的不良习惯,多饮水,防止便秘,多吃蔬菜水果,饮食不要过于精细,要粗细搭配,合理搭配,确保多样化的饮食。

李洁玲医生   

五个月小孩碰到头了,可以用土豆片消肿吗

你好!孩子碰到头,应该给孩子用冰块敷一下,消肿镇痛,同时如果孩子有外伤,应该注意消毒清洁和包扎,祝你孩子健康!

zhuomeiying   

宝宝摔倒头上起了个大包,听说在撞到的地方抹猪油不起包,用土豆片可以消肿,真的是这样的吗?

起包抹猪油、用土豆片是没有用的,正确的做法是冰敷起包(血肿)的部分3天,就可以起到消肿作用。实际上,起包也属于一种自限性的病,过几天什么都不用也都会消肿。

刘向荣医生   

三岁小孩中午吃了一根烤火腿肠,有点咳嗽,晚上又吃了一包有点辣的土豆片,回家就很咳嗽,今天早上起来很

你好,孩子的情况考虑是上火了,可以给孩子喝小儿七星茶降一下或,同时给孩子多喝水。孩子咳嗽可以给孩子喝小儿止咳糖浆或是蛇胆川贝枇杷露治疗的。

zhuomeiying   

宝宝湿疹能不能用土豆片试擦治疗啊?

治疗湿疹最好先去检查过敏原,若是因为奶粉或母乳原因引起的过敏,贴土豆片是有一定作用的。从科学角度来讲,土豆片是碱性,而湿疹是酸性的,可以中和下,来改善湿疹的状况。

小妖温柔   

听人说宝宝发湿疹,拿土豆片贴能治,是不是真的?

用土豆片贴湿疹,效果不大,建议还是用常规药物治疗。

我是婷婷婷   

联系编辑

联系编辑:曾静波

联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)

联系电话:020-38178288-4051