酸辣粉的配料
收藏酸辣粉好不好吃在于配料怎么样,那么酸辣粉的配料有哪些呢?
酸辣粉的调料主要有油芹菜、香菜、葱、蒜泥、食用油、盐、花生、花椒、保宁醋等材料,制作酸辣粉需要先将花椒、葱、豆芽、大豆、辣椒油等材料熬煮成的汤冲烫手工红薯粉,并添加芹菜、湘菜、葱、黄豆、保宁醋等辅料。
酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为各地的特色小吃。“酸辣粉”是纯天然绿色食品,主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。
网友问答
酸辣粉重度爱好者请问广大友友们,西少爷家鸡骨浓汤酸辣粉味道如何?
前天和姐妹去吃西少爷家的汤和面尤其好吃,可以去尝一尝哟,西少爷家的鸡骨浓汤酸辣粉味道真的超棒!酸辣程度都恰到好处,汤和面尤其好吃,汤的味道很浓郁,面也十分有嚼劲,汤汁挂在面上,那味道真的让人忍不住一口接一口地嗦起来!
西少爷酸辣粉特别好吃,酸辣粉很好吃 粉还是波浪型的 吃上一口食欲大增,感觉冬天配上辣辣的酸辣粉,我还能吃下两个西少爷肉夹馍,回家感觉肚皮要撑爆了。
有没有一直去西少爷家吃过的友友们?可以推荐一下西少爷鸡骨浓汤酸辣粉味道好么?
第一次去西少爷家吃过就一直还想再去,鸡骨浓汤酸辣粉,粉QQ弹弹的 吃起来特别有嚼劲 而且每根红薯粉都入味儿啦 酸辣的口感,里面还有鸡丝 吃着也超好吃!快去尝一尝,这款非常好吃的。
洲星马蹄粉配料有没有添加其它成分,做出来的马蹄糕适合小孩子吃吗?
看洲星马蹄粉的配料表就知道是很干净的,没有添加其它成分,比如防腐剂、香精等,属于很纯粹的马蹄粉,可以放心做马蹄糕给小孩子吃的。而且口感也很好,跟椰浆搭配一起,吃着会更Q弹。
聚口香酸辣粉的热量并不高,因为粉的主要原料就是红薯。 红薯含热量非常低,而且食用以后具有饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种非常好的减肥食品哦。红薯的热量低,加工的粉热量也高不到哪里去。很多人会认为红薯粉甜甜的,就认定它含糖量非常高,其实不是这样的哦,一般人均可食用聚口香酸辣粉。
可以的,我家孩子经常吃,喜欢上这个牌子了
很简单,直接用热水泡就可以。
之前吃过,味道不错,好吃
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