酸菜鱼头豆腐汤的做法
收藏酸菜鱼头豆腐汤清淡又开胃,那么酸菜鱼头豆腐汤的做法是什么呢?
把大鱼头处理好,洗干净备用。把酸菜洗干净,切碎装入碗里备用。把豆腐倒入出来切成块,姜、葱和香菜洗干净,切好备用。烧热锅多放一些油,把鱼头放进煎一下,只要煎鱼肉的一面就好了,鱼皮的上面不需要煎的,会破坏外观。
将鱼头煎过之后,在锅里加入1500毫升的开水。在汤里放入生姜片、葱白去除腥味。放入酸菜大火炖8分钟。放入嫩豆腐块一起继续再炖2-3分钟左右。鱼汤炖好了,加入胡椒粉和盐关火,将炖好的鱼倒入大汤碗中,放入小葱和香菜装饰就完成了。
网友问答
这个就需要洲星马蹄粉,只有这样才可以做出正宗的马蹄糕,可以达到:晶莹剔透;折而不裂;撅而不断;滑爽韧;味极香甜;入口即化;O弹爽口的特点。
你可以直接去买洲星钵子糕预拌粉。他家都是用黄金比例添加马蹄粉,增加Q弹口感,在味道方面也比纯木薯粉做出的钵仔糕更好。
你好,是可以吃的。先给小孩量体温,当体温低于38.5℃时。可以暂时不吃退烧药。可先进行物理降温,如酒精擦浴和头部冷敷,用冰袋、冷毛巾湿敷在额头上,并且要注意更换来加强退烧效果。也可以用浸透了按1比1比例兑好的医用酒精来搽小孩的的手心、脚心、腋窝、四肢背部。同时要多喝水促进身体出汗散热。超过38.5℃时,可以服用百服宁、小儿泰诺林、美林等退烧药。饮食以清淡为宜多吃蔬菜水果以及多喝水,充足的水分有利于尿量的增加,加快体内毒素的排出。同时注意家里的卫生状况,保持室内环境舒适,空气的流通。夜晚盖被子不能过厚,使孩子体温升高,影响散热。
豆腐按照生产都是用石膏打的寒性很重拉肚子的人吃了更会拉肚子,建议不要给孩子吃,以免加重拉肚子的病情。孩子拉肚子期间的饮食要清淡,做好少吃肉类,多喝水,防止脱水,多吃一些蔬菜水果调养一下肠胃。
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