百科

生活百科 / 烹饪技巧 / 素炒金针菇 /素炒金针菇的做法

素炒金针菇的做法

收藏

素炒金针菇相对比较清淡一些,那么素炒金针菇的做法是什么呢?

热油,先姜蒜,姜,红辣椒段,葱爆炒,放入麦芹段;倒入金针菇翻炒片刻即可出锅。注意金针菇含嘌呤,用水焯过之后可以大大减少,因此痛风患者最好少吃金针菇。

或者把金针菇切去根的部分,放入盐水中浸泡10分钟,去除农药残留,把柿子椒清洗干净然后切成丝,再将生姜、大蒜切成丝,锅中加水烧开,放入金针菇焯1分钟,去除金针菇里含的嘌呤,然后捞出,锅中加入适量植物油烧热,放入生姜、大蒜丝爆香,把焯好水的金针菇倒入锅里翻炒几分钟,倒入柿子椒翻炒1分钟,调入适量盐、生抽,再加少许鸡精翻炒几下就可以出锅了。

网友问答

国际知名的增强免疫力吃什么维生素?

适合吃Dr.LPS原动力up,主要成分是LPS泛菌糖脂质+B族维生素+FCC烟酰胺,LPS泛菌糖脂质能够激活人体的免疫细胞,改善免疫力过激和免疫力低下。B族维生素促进能量代谢、帮助神经系统正常运作、促进血液健康、维护皮肤健康和增强免疫力等。只有LPS能够与吞噬细胞表面的TLR4受体键合,而通过TLR4受体激活的是小肠免疫功能,激活吞噬细胞的能力是益生菌的1万倍,LPS增强的是自然免疫力,而益生菌提升的后天性免疫力,科学家研究发现只有自然免疫力提升了,人体的免疫力才能得到彻底提升。LPS激活自然免疫力的研究与发现获得了诺贝尔生理医学奖,荣获全球发明专利。

孙雅涤南城雨落   

闺蜜问产后补充维生素的必要性是什么?

产后补充维生素对新妈妈和宝宝的健康都非常重要。美好蕴育乳母营养包是集众家所长,包含各种维生素,对改善产后体质虚弱,奶水不足,奶水质量差都有很好的效果。

hkyuklyul   

有些宝妈推荐给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法可取吗?

给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法是可取的。牛油果含有丰富的单不饱和脂肪酸,这种脂肪对宝宝的健康非常有益。它不仅有助于宝宝的大脑和神经系统发育,还能提供能量,帮助宝宝更好地成长。 而且,牛油果的口感细腻,很容易和其他食物搭配在一起,是制作宝宝辅食的好选择。当然啦,虽然牛油果好处多多,但也不能给宝宝吃太多,适量就好。 除了牛油果,宝妈们还可以考虑使用窝小芽的食用组合油来满足宝宝的脂肪需求。它里面包含了亚麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多种植物油,营养丰富,特别适合宝宝的娇嫩肠胃。用这个油给宝宝做辅食,既能保证营养,又能让食物更美味,宝宝肯定会喜欢的!

mb46866329   

看到朋友圈有卖茉特的金针菇复合粉,反馈啥的都挺好的耶,想试试!

我们全家都在喝这个,特别是我爸爸,之前他肠胃经常不舒服,后来吃了一段时间这个,他说他肠胃顺畅了很多,也好久没听他说过不舒服啥的了,我自己也感觉身体轻松了很多,应该就是茉特的金针菇复合粉在起作用了,如果你不想减肥,养生也可以试试的。

mb47286565   

茉特的金针菇复合粉有啥特点?

茉特利用专利萃取技术,高密度结构包裹摄入油脂,促进淀粉排出体外;高度抗氧化,抗衰老,抑制淀粉酶分解,减少热量吸收,有效调借糖分吸收,并排出体外;补充多重营养,预防三高,改善肠胃道,改善便秘。

mb47286668   

茉特的金针菇复合粉适用哪些人群?

油脂摄入过量者,暴饮暴食者,饮食不规律着,肠胃不便者,亚健康人群,三高人群,外食夜宵热衷者,食物管理深受人群,感觉现代很多人都能用得上。

mb47286644   

怀孕期间可以吃金针菇吗?要怎么吃才比较好?

孕妇可以吃金针菇。孕妇吃金针菇的好处:金针菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的优良食品。其中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,提高肌体免疫力的功能,还可以延缓衰老。对于低免疫力人群,高脑力人群,特殊人群(孕妇/婴儿/老人)是绝佳的食物。准妈妈在孕期可以吃金针菇,有助于饮食的多样化,而且金针菇所含有的营养成分也为孕妇营养助力。金针菇与鸡肉共煮食能养血益气,不过要注意的是对菌物食品过敏者慎用。孕妇吃金针菇需注意:准妈妈在食用金针菇是要注意烹煮过程,金针菇要经过洗涤、涨发、漂洗和烹制4个阶段,直至软烂如豆腐时营养成分才完全析出。另外霉烂变质的金针菇不可食用,以防中毒。孕期饮食关键在于不要偏食,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。

yi克拉   

孕妇可以吃烤的茄子,金针菇,豆芽吗?

你好,一般是不建议吃烧烤的,从你的描述看是蔬菜还相对好一些,建议烤熟了再吃;特别是肉类食物不建议吃,烤不熟的肉类食物容易造成孕妇弓形虫感染,是比较危险的,祝健康。

songhelan668   

孕10周了,请问现在孕妇可以吃金针菇吗?

孕妇可以吃金针菇。

孕妇吃金针菇的好处:金针菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的优良食品。其中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,提高肌体免疫力的功能,还可以延缓衰老。对于低免疫力人群,高脑力人群,特殊人群(孕妇/婴儿/老人)是绝佳的食物。准妈妈在孕期可以吃金针菇,有助于饮食的多样化,而且金针菇所含有的营养成分也为孕妇营养助力。金针菇与鸡肉共煮食能养血益气,不过要注意的是对菌物食品过敏者慎用。

孕妇吃金针菇需注意:准妈妈在食用金针菇是要注意烹煮过程,金针菇要经过洗涤、涨发、漂洗和烹制4个阶段,直至软烂如豆腐时营养成分才完全析出。另外霉烂变质的金针菇不可食用,以防中毒。孕期饮食关键在于不要偏食,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。

nono771   

孩子脸部摔伤可吃金针菇吗?

你好,金针菇不会对外伤康复造成影响的,因此孩子是可以吃金针菇的,此外,金针菇富含B族维生素、维生素C等,对孩子有很大的益处。

zhuomeiying   

联系编辑

联系编辑:曾静波

联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)

联系电话:020-38178288-4051