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素炒白萝卜家常做法

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素炒白萝卜通常不用放太多的调料,那么素炒白萝卜家常做法是什么呢?

白萝卜洗净,葱白与葱绿分开,用削皮器把白萝卜的表皮削下薄薄的一层来,只削掉最外层的表皮即可,不要削掉其“真皮”。用工具擦成丝,当然用刀切也可以,干辣椒用清水浸泡后剪成小段,去掉籽;葱白与葱绿分别切成丝。

热锅注油,油温二三成热时先放入葱白,再放辣椒,小火炒出香味。炝锅时一定要注意油温,油温过低,炝不出香味;油温过高,葱白和辣椒会马上变黑,香味出不来不说,也会影响成菜外观,炝好锅以后,放入白萝卜丝,转大火翻炒,很快萝卜丝会变软,由白色渐变至半透明。

调入盐和葱绿,炒匀即可关火。

网友问答

胡萝卜素是色素吗?从哪里可以补充到呢?

类胡萝卜素是最重要的天然色素之一,广泛存在于蔬菜和水果中(胡萝卜、西红柿、辣椒等),并提供人类饮食中约 70%的维生素 A。 从哪里可以补充到呢? 日常中,胡罗卜、西红柿、南瓜等都含有丰富的β胡萝卜素,有时候家长在营养上可能不够周全,而且果蔬中的β胡萝卜素大部分会与纤维素一起被排出体外,能被人体吸收的其实并不多,人体不能合成β胡萝卜素,这时可以其他方式补充,而汤臣倍健胡萝卜素就很不错,充足的β胡萝卜素能缓解眼睛干涩,视力模糊等问题,更能保护孩子的视力。

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胡萝卜素只有胡萝卜有吗,它们两个有什么不一样?

胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素,除了在日常生活中可以选择多食用富含这种物质的食物外,还可以搭配汤臣倍健胡萝卜素来帮助身体加强补充。

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胡萝卜素是色素吗?长期吃会不会不好?

没关系的,胡萝卜素适合长期吃,最好是买汤臣倍健胡萝卜素,这种每天按照推荐量服用即可,饭后服用更利于消化吸收,记得要坚持补充。

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类胡萝卜素吸收什么光呢?原理是什么呢?

在眼睛中特定的类胡萝卜素(叶黄素与玉米黄质)可以直接吸收有害的蓝色与近紫外光线,保护黄斑,也就是眼睛具有清晰视力的部分。膳食中富含来自天然食物的类胡萝卜素,有益于人体健康。 除了蔬菜中含有类胡萝卜素,用汤臣倍健β胡萝卜素补充也是不错的。

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除了胡萝卜,富含胡萝卜素的食物有哪些呢?

除了胡萝卜,富含胡萝卜素的食物主要存在于深绿色或红橙黄色的蔬菜或水果中,如西蓝花、菠菜、空心菜、芹菜叶、豌豆、胡萝卜、荠菜、西红柿、辣椒、芒果、性子、柿子等。 除了上面这些食物外,也可以试试汤臣倍健β胡萝卜素,效果还不错。还有一点要注意的日常饮食中,需要补充维生素、胡萝卜素,但注意不能过量,适量的食用对人体健康是有益的。

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叶黄素和胡萝卜素对眼睛有什么作用?

这两种都是对眼睛非常有益的营养,叶黄素是视网膜黄斑区的重要组成物质之一,补充大量叶黄素能够减缓眼睛的氧化,维护视觉得持久度,提高视觉的反应时间,保护视网膜黄斑区。胡萝卜素可在人体转化为维生素A,能减少眼睛细胞的氧化,维持眼角膜和泪腺的代谢分泌正常。这些都可以通过相关的营养品来补充,像健视佳越橘叶黄素,能够高效吸收这些营养物质。

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什么含胡萝卜素丰富,有什么作用?

含胡萝卜丰富的营养红薯、胡萝卜、西兰花、芥蓝、菠菜、空心菜、莴笋叶、南瓜等;水果中有芒果、哈密瓜、杏及甜瓜等。主要作用是可以护眼,而单一的补充营养较为不稳定,最好的方式就是可以通过吃汤臣倍健β胡萝卜素,安全又有效!

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富含胡萝卜素的食物有哪些?吃的效果怎么样?

富含胡萝卜素的有例如地瓜、西兰花、茭白、大豆、青豌豆、杂豆、小米、黄玉米、柑、橘及其芒果等食物,但是想要有效搭配好营养。选择汤臣倍健家的效果会更好,含量搭配合理且安全,我自己吃的效果也是好!

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富含胡萝卜素的食物有哪些?怎样补充比较有效

在我们的日常生活中,胡萝卜素是一项对人体非常有益的营养,能保持眼睛湿润度,并且提高对光的敏感度,对皮肤也有不少好处。富含胡萝卜素的食物有很多,包括胡萝卜、西兰花、南瓜、西红柿等,都有丰富的胡萝卜素。当然,除了这些食物,还可以吃点汤臣倍健β胡萝卜素,β胡萝卜素进入人体后可以转化为维生素A,补充营养不过量。

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胡萝卜素溶于水吗?想补充胡萝卜素吃什么比较好

胡萝卜素是脂溶性的,不易溶于水,所以如果想补充胡萝卜素的话,可以试下在烹饪富含胡萝卜素食物时多加点油,这样胡萝卜素就可以溶进油脂中,被人体吸收,又或者可以试一下汤臣倍健β胡萝卜素,进入人体后可分解为维生素A,能保护视力,营养但不过量。

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